Mayroong maraming impormasyon tungkol sa asukal at Matamis, naglalaman ng parehong mga sanggunian sa mga panganib ng matamis na pagkain at mga benepisyo. Upang makonsumo ng asukal at hindi makapinsala sa katawan, kailangan mong malaman kung paano ito gawin nang tama.
Ang pinsala ng asukal ay pangunahing nakasalalay sa katotohanan na maraming kaltsyum, pati na rin ang mga bitamina B, ay ginugol sa paglagom nito. Ang kakulangan ng calcium ay mabilis na humahantong sa mga karies. Sa oral cavity, pagkatapos ng mga matamis na naroroon, ang dami ng acid na tumataas, na humahantong sa pag-unlad ng pathogenic bacteria. Ito ang naging sanhi ng pagkasira ng enamel ng mga ngipin. Napakabilis ng pagsisimula ng proseso na kahit na ang pagsipilyo ng iyong ngipin pagkatapos kumain ay hindi nai-save ang enamel.
Ang mga mineral na asing-gamot ay inilabas mula sa asukal sa panahon ng proseso ng pagpino. Dahil sa kanilang kakulangan at hindi magandang balanse ng mga amino acid, isang kawalan ng timbang ng mga sangkap na makakatulong upang mai-assimilate ang mga bitamina - nangyayari ito sa mga problema sa metabolismo. Ang resulta ay diabetes, labis na timbang, at iba pang mga sakit.
Upang mas mahusay na maunawaan ang asukal na asukal, ang katawan ay nangangailangan ng isang malaking halaga ng mga bitamina B. Ang isang kakulangan ay maaaring maging sanhi ng mga sakit sa nerbiyos at pangkaisipan.
Walang mas kaunting impormasyon sa pampublikong domain tungkol sa kung gaano kapaki-pakinabang ang asukal. Bukod dito, nang wala ito, ang katawan ng tao ay simpleng tatanggi na gumana. Mayroong kahit isang tiyak na rate ng pagkonsumo ng asukal, kung wala ang katawan ay nahihirapan. Samakatuwid, mas mahusay na subukan na ubusin ang mga nasasarap na pagkain na naglalaman ng ilang uri ng kapalit ng asukal at magagawang masiyahan ang pangangailangan para sa mga Matamis, ngunit sa parehong oras ay hindi makapinsala sa katawan.
Halimbawa, maaari itong maging matamis batay sa honey - isang natural na produkto na binubuo ng maraming mga bahagi. Naglalaman ito ng fructose, glucose, mahahalagang langis at mineral asing-gamot, mga fruit acid at amino acid, na nagbibigay ng produkto ng mga katangian ng pagpapagaling. Ang iba pang mga pagpipilian ay ang mga sariwa o pinatuyong prutas, berry, carob, at iba pang natural na pagkain. Maaari silang kainin nang pareho nang isa-isa at sa isang timpla, lutuin ang iba't ibang mga pinggan, gumawa ng mga Matamis, mga homemade na delicacy.
Ang isang tao na nais na mapanatili ang kanyang sariling kalusugan hangga't maaari at nauunawaan na ang mga benepisyo ng asukal ay hindi maikakaila, dapat talikdan ang paggamit ng mga pino na Matamis, artipisyal na Matamis na gawa sa mga produktong walang katuturan na pinagmulan, at bumaling sa natural na sangkap.
