Ang self-lutong tinapay ay palaging masarap at mabango sa isang espesyal na paraan. At kung magdagdag ka ng mga tuyong piraso ng paminta ng kampanilya sa kuwarta, makakakuha ka ng mga orihinal na pastry sa iyong mesa. Ang tinapay na ginawa alinsunod sa resipe na ito ay naging porous, mahangin at napaka-pampagana.
Kailangan iyon
- - 350 ML ng gatas
- - 60 g mantikilya
- - 500 g harina
- - 1.5 kutsarita ng asin
- - 2 kutsarita ng lebadura
- - 2, 5 kutsarang asukal
- - 4 na kutsarang pinatuyong paminta ng kampanilya
- - mantika
Panuto
Hakbang 1
Painitin ng konti ang gatas. Magdagdag ng asin, lebadura, asukal, 1/4 ng harina dito. Makakakuha ka ng isang kuwarta.
Hakbang 2
Hayaang tumayo ito ng isang oras. Pagkatapos ay idagdag ang pinatuyong paminta ng kampanilya at tinunaw na mantikilya sa kuwarta. Ibuhos ang natitirang harina dito.
Hakbang 3
Haluin nang lubusan sa isang taong magaling makisama sa loob ng 7 minuto. Hayaang umupo ang kuwarta ng isa pang 45 minuto. Para sa tinukoy na oras, dapat itong dagdagan ng 1.5-2 beses.
Hakbang 4
Ang pagkakaroon ng nabuo na isang tinapay, ilagay ito sa isang hulma na greased ng langis ng halaman. Mag-iwan sa patunay ng kalahating oras. Maghurno sa 180 degree sa loob ng 45 minuto.
