Kapag biglang dumating ang mga panauhin, maaari kang gumawa ng lasagna mula sa mga pagkaing nasa ref. Ang ulam na ito ay angkop din para sa hapunan o agahan para sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay.
Kailangan iyon
- Para sa pagpuno
- - tinadtad na karne 1 kg;
- - 2 mga sibuyas;
- - Bulgarian paminta 2 mga PC;
- - keso 200 g.
- Para sa sarsa
- - gatas 2 kutsara;
- - harina 2 kutsara;
- - tomato sauce o ketchup (mainit);
- - asin.
- Batayan para sa lasagna
- - lavash 3 pcs.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang paminta ng kampanilya sa kalahati, alisin ang mga butil at makinis na dice. Balatan at putulin ang sibuyas. Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa mga cube.
Hakbang 2
Paghaluin ang tinadtad na karne sa sibuyas, iprito sa isang kawali. Iprito ang mga peppers at kamatis sa isang hiwalay na kawali.
Hakbang 3
Ihanda ang sarsa: magdagdag ng harina sa gatas, magdagdag ng asin, magdagdag ng mainit na ketchup o sarsa ng kamatis upang tikman, ihalo at lutuin hanggang lumapot.
Hakbang 4
Ilagay ang pita tinapay (1 layer) sa isang baking sheet, pagkatapos ay sarsa (2 layer), tinadtad na karne (3 layer), pita tinapay (4 layer), sarsa (5 layer), pritong gulay (6 layer). Takpan ang huling tinapay ng pita, iwisik ang gadgad na keso sa itaas. Maghurno sa oven hanggang malambot. Palamutihan ng mga halaman kapag naghahain.
