Hindi para sa wala na natanggap ng "Tamad" na cookie ang pangalang ito. Ang mga nasabing lutong kalakal ay napakadaling ihanda, at bukod dito, hindi ito nangangailangan ng isang buong bundok ng lahat ng mga uri ng mga produkto. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may malambot at napaka masarap na cookies.
Kailangan iyon
- - premium harina ng trigo - 500 g;
- - mantikilya - 400 g;
- - itlog ng itlog - 4 pcs.;
- - asukal sa pag-icing - 200 g;
- - asin - 0.5 kutsarita;
- - langis ng halaman - 1 kutsara.
Panuto
Hakbang 1
Bago gawin ang mga "Tamad" na cookies, palambutin ang mantikilya sa pamamagitan ng pagpapanatili nito sa temperatura ng kuwarto sa loob ng isang oras at kalahati.
Hakbang 2
Sa inayos na premium na harina ng trigo, magdagdag ng malambot na mantikilya kasama ang asin at pulbos na asukal. Upang magbigay ng karagdagang lasa sa mga hinaharap na cookies, magdagdag ng vanillin sa dulo ng kutsilyo sa yugtong ito ng trabaho. Grind ang nagresultang timpla sa pamamagitan ng kamay hanggang sa pinong mga mumo.
Hakbang 3
Magdagdag ng mga hilaw na manok ng manok sa nagresultang mumo. Bilang isang resulta, dapat kang magkaroon ng isang kuwarta na may nababanat na pagkakayari. I-roll ito sa isang hugis ng bola at ilagay sa isang plastic bag o balutin ng cling film at ilagay sa form na ito sa ref ng halos 50-60 minuto.
Hakbang 4
Matapos ang paglamig ng nababanat na kuwarta, igulong ito sa isang layer na halos 5 millimeter ang kapal. Gupitin ang di-makatwirang mga numero mula sa kuwarta at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet upang ang distansya sa pagitan ng bawat cookie ay hindi bababa sa 2-2.5 sentimetros.
Hakbang 5
Sa oven, na kung saan ay pinainit sa 180 degree, ipadala ang delicacy sa hinaharap upang maghurno para sa mga 10-15 minuto. Maaari mo ring sabihin kung ang baking ay tapos na sa pamamagitan ng pagtingin sa brownish crust. Ang mga tamad na cookies ay handa na! Napakasarap kumain na may maligamgam na gatas.
