Paano Matuyo Ang Mga Prun

Talaan ng mga Nilalaman:

Paano Matuyo Ang Mga Prun
Paano Matuyo Ang Mga Prun

Video: Paano Matuyo Ang Mga Prun

Video: Paano Matuyo Ang Mga Prun
Video: Научу готовить курицу в соли Нежнее курицы я не ел ! Рецепт от шефа 2024, Marso
Anonim

Ang mga pinatuyong prutas ay isang sinaunang oriental delicacy, naging tanyag ito sa Russia dahil sa kamangha-manghang lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian. Ang prun ay isang pagkalooban ng diyos para sa mga may sakit sa puso o nais na mawalan ng timbang: kumain lang sila ng tsaa sa halip na matamis.

Paano matuyo ang mga prun
Paano matuyo ang mga prun

Kailangan iyon

    • Mga plum
    • soda
    • tubig

Panuto

Hakbang 1

Ang pagpapatayo ng mga prun sa bahay ay hindi mahirap. Kumuha ng mga sariwang plum ng mga iba't-ibang Stanley, ordinaryong Hungarian, Hungarian Italian, Naroch, Kroman, Renklod Altana. Hugasan nang mabuti ang mga prutas sa agos ng tubig. Maingat na alisin ang mga binhi mula sa malalaking mga plum. Ang mga maliliit na plum ay maaaring matuyo ng mga binhi, ngunit mag-ingat sa hinaharap: hindi madaling alisin ang buto mula sa natapos na prune.

Hakbang 2

Gumawa ng isang solusyon sa baking soda: ihalo ito sa mga proporsyon na 15g bawat litro ng tubig. Painitin ang solusyon at isawsaw dito ang isang sariwang hugasan na plum. Pagkatapos alisin ang mga prutas, banlawan sa malamig na tubig at kumalat nang pantay sa isang baking sheet. Hayaang matuyo ang mga plum sa loob ng 1 hanggang 2 oras.

Hakbang 3

Ilagay ang pinatuyong mga plum sa isang metal na salaan o colander at tuyo sa isang oven o hot dryer. Kinakailangan na isagawa ang pamamaraan para sa paghahanda ng mga prun sa 3 yugto. Ang unang yugto ay tatagal ng 3-4 na oras. Patuyuin ang prun sa 40-45 degree. Alisin ang prutas mula sa dryer at palabasin ito sa loob ng 3-5 oras.

Hakbang 4

Ang pangalawang yugto ng paghahanda ng prun ay tumatagal ng 4-5 na oras. Patuyuin ang mga prun sa isang oven na ininit sa temperatura na 55-60 degrees. Pagkatapos palamigin muli ang prutas sa hangin sa loob ng 3-5 oras.

Hakbang 5

Nakumpleto ng pangatlong yugto ang pagpapatayo ng mga prun. Ilagay ang pinatuyong prutas sa oven sa loob ng 12-16 na oras, mapanatili ang temperatura sa 75-80 degrees.

Hakbang 6

Ang pangalawang paraan upang matuyo ang mga prun sa bahay ay mangangailangan ng mas kaunting pagsisikap sa iyong bahagi. Hugasan nang maayos ang mga plum at ilagay ito sa isang colander.

Hakbang 7

Maghanda ng isang solusyon ng baking soda sa mga proporsyon ng 1 kutsara bawat litro ng tubig. Maglagay ng colander na may mga plum sa solusyong ito at pakuluan ang likido.

Hakbang 8

Hugasan ang mga plum sa malamig na tubig. Ikalat ang mga ito sa isang baking sheet at tuyo sa isang paraan na maginhawa para sa iyo: sa oven sa 50 degree o sa araw lamang. Kung pinatuyo mo nang maayos ang iyong mga prun, dapat silang maging matatag ngunit matatag (ibig sabihin hindi crumbly). Magbabad ng prun sa malinis na tubig bago gamitin.

Inirerekumendang: