Pinapayuhan ng karamihan sa mga nutrisyonista na maghapunan nang hindi lalampas sa 3 hanggang 4 na oras bago ang oras ng pagtulog, at kung talagang nais mong kumain, mas mainam na uminom ng isang basong kefir. Tayong lahat, sa maka-Diyos na paniniwala sa mga pakinabang ng inumin, pumunta sa gabi sa ref para sa isang baso ng fermented na produktong gatas. Gayunpaman, kamakailan lamang ay may isang opinyon na hindi kanais-nais na gumamit ng kefir sa gabi, sa ilang mga kaso ito rin ay labis na nakakapinsala. Paano maging sa sitwasyong ito at kung paano ito malalaman, posible bang gumawa ng isang pagbubukod alang-alang sa isang baso ng sariwa at masarap na inumin?
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng isang fermented milk inumin ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng pagkakaroon ng iba't ibang mga lacto-culture dito, iyon ay, mula sa bakterya na nabubuhay sa ating mga bituka, kinokontrol ang panunaw at pinasisigla ang immune system.
Masidhing inirerekomenda ng mga nutrisyonista na gamitin ang kefir upang mawala ang timbang, mapabilis ang metabolismo, pati na rin sa kaso ng hindi paggana ng digestive system at atay. Bilang karagdagan, ang inuming may gatas na gatas ay may banayad na diuretiko na epekto, at, samakatuwid, salamat dito, maaari mong mapupuksa ang edema. Ilang mga tao ang nakakaalam na ang sariwang kefir ay kumikilos sa katawan bilang isang banayad na laxative, at ang isa na tumayo sa isang pares o tatlong araw, sa kabaligtaran, ay nagpapalakas.
Naglalaman ang Kefir ng maraming kapaki-pakinabang na elemento tulad ng yodo, kaltsyum, posporus at iba pa, ngunit sa mas maliit na dami. Ang sariwang kefir ay isang mahusay na tagapagtustos ng B bitamina, naglalaman ito ng B2, B3, B12.
Una sa lahat, dapat mong bigyang pansin ang buhay na istante ng produkto. Ang natural na kefir, maliban kung, siyempre, ang mga preservatives ay idinagdag dito, ito ay karaniwang hindi hihigit sa 5 - 7 ektarya. Ang isa pang mahalagang pamantayan ay ang taba ng nilalaman ng produkto, para sa mga may kanilang pigura at sumusunod sa mga prinsipyo ng isang malusog na diyeta, mas mahusay na kumuha ng isang porsyento, dahil naglalaman ito ng 40 kcal bawat 100 g, at isang inumin na may nilalaman na taba ng 3.2% ay nasa 56 na.
- sa gabi, ang kaltsyum ay nasisipsip ng mas aktibo, at marami ito sa kefir;
- Ang pag-inom ng inumin ay nagpapawalang-bisa sa pakiramdam ng gutom, na madalas makagambala sa pagtulog. Bilang karagdagan sa banal na pagpuno ng tiyan, naglalaman ang kefir ng amino acid tryptophan, na makakatulong upang mabilis at mahimbing na makatulog;
- tulad ng nabanggit sa itaas, ang isang inuming may inuming gatas ay nagpapabilis sa metabolismo;
- Ang mga kapaki-pakinabang na bakterya ay nag-uugat sa walang laman na tiyan nang mas mahusay.
- sa proseso ng buhay ng mga napaka-lactic na kultura, isang maliit na halaga ng mga alkohol ang nabuo sa kefir;
- Ang diuretiko na epekto ng inumin ay maaaring makapukaw ng isa o maraming pagtaas bawat gabi upang pumunta sa banyo.
Kaya mo bang uminom ng kefir sa gabi? Maaari kang uminom, ngunit isang sariwang inumin lamang nang walang mga preservatives, hindi hihigit sa isang baso, at hindi lalampas sa isa hanggang dalawang oras bago matulog.
