Ngayon ang mga supermarket ay madalas na nagtataglay ng mga promosyon na nagbebenta ng maraming bote ng beer sa halagang isa. Masaya ang mga customer na bumili ng kanilang paboritong inumin, ngunit hindi bawat isa sa kanila ay nagbibigay pansin sa buhay na istante ng pang-promosyong beer, na kadalasang nag-expire. Kaya maaari bang ubusin ang napaso na beer nang walang mga panganib sa kalusugan?
Uminom o hindi maiinom?
Kung ang serbesa ay nag-expire na, hindi ito nangangahulugang nasira ito. Ang petsa na nakatatak sa tatak ay nangangahulugang tinatanggal ng tagagawa at nagbebenta ang lahat ng responsibilidad para sa peligro ng mamimili na uminom ng nag-expire na serbesa. Gayunpaman, sa ilalim ng mga kundisyon ng hindi tamang pag-iimbak, maaari itong lumala bago ang petsa ng pag-expire na nakasaad sa label. Ang petsa ng pag-expire ng serbesa ay maaaring matukoy lamang pagkatapos buksan ang bote - kung ang kulay, amoy, lasa at foam ay wasto, ang inumin ay maaaring matupok. Napapailalim sa wastong kondisyon ng pag-iimbak, ang beer ay maaaring manatiling mabuti sa loob ng anim na buwan.
Ang de-latang at de-boteng nag-expire na serbesa na may expire na shelf life na hindi hihigit sa isang buwan ay angkop para sa pag-inom.
Gayunpaman, ang mga tagasuporta ng isang alternatibong pananaw sa nag-expire na serbesa ay nagtatalo na ito ay nakakapinsala sa anumang kaso, dahil ang iba't ibang mga pathogenic bacteria na aktibong nagsisimulang dumami dito. Sa proseso ng pakikipag-ugnay sa preservative at iba pang mga additives na nilalaman ng beer, naglalabas sila ng mga nakakalason na sangkap. Ang mga sangkap na ito ay maaaring makapukaw ng pagkalason o lumikha ng iba pang mga seryosong kahihinatnan sa kalusugan - lalo na ang tinaguriang live na beer, na mayroong buhay na istante ng isa hanggang dalawang buwan.
Mga panuntunan sa pag-inom ng napaso na beer
Ang beer na may buhay na istante ng anim na buwan ay karaniwang naglalaman ng mga preservatives na nagbabago ng kanilang mga pag-aari pagkatapos ng expiration date at maaaring makapukaw ng pagkalason sa katawan. Gayunpaman, ang buhay ng istante ay hindi pare-pareho, kaya't ang serbesa na nag-expire mula sa maraming araw hanggang sa isang buwan ay ganap na ligtas. Kung ang pagkaantala ay higit sa isang buwan, ang mga pagkakataong pagkalason ay lubos na nadagdagan.
Kinakailangan upang matukoy ang pagiging angkop ng beer sa mismong beer, dahil ang mga label ay madalas na huwad o idikit.
Nag-expire na, ngunit hindi nasira, ang beer ay maaari ding maging kapaki-pakinabang sa ilang paraan. Halimbawa, gumagawa ito ng isang mahusay na maskara ng buhok na ginagawang makapal at mas manipis ang buhok. Sa beer na halo-halong tubig sa isang 1: 1 ratio, maaari mong punasan ang mga dahon ng panloob na mga halaman - bibigyan sila ng isang ningning. Gayundin, ang nag-expire na serbesa ay ginagamit ng mga mahilig sa sauna, na pinahiran ito ng tubig at ibinuhos sa mga mainit na bato. Ang ilang gourmets ay nag-marinate ng mga kebab sa nag-expire na serbesa o pagmasa ng kuwarta dito, at ang mga taong mahilig ay gumagawa pa rin ng moonshine mula sa beer.
