Sa taglamig, higit sa dati, nais mong uminom ng isang mainit. Magaling ang mainit na tsokolate na Mexico! Bilang karagdagan, magpapasaya din ito, at hindi mahirap lutuin ito.
Kailangan iyon
- - gatas - 600 ML;
- - kayumanggi asukal - 80 g;
- - mapait na tsokolate - 150 g;
- - 2 mga stick ng kanela - 1 kutsarita;
- - vanilla sugar - 1 kutsarita;
- - isang dakot ng asin;
- - itlog - 2 mga PC.
Panuto
Hakbang 1
Kaya, pinainit natin ang gatas, ngunit hindi mo lang ito papayagang pakuluan! Pagkatapos ay idinagdag namin dito ang tsokolate, na pinaghiwa-hiwalay nang piraso, at kanela.
Hakbang 2
Pukawin ang lahat ng masa na ito hanggang sa ang mga piraso ng tsokolate ay ganap na matunaw dito. Magdagdag ng asukal at isang maliit na maliit na asin doon. Paghaluin muli nang lubusan ang lahat at pag-init ng halos 2 minuto pa. Ngunit sa muli, hindi namin pinapayag na pakuluan ang mainit na tsokolate.
Hakbang 3
Naglalagay kami ng mga itlog sa aming halo at napakabilis itong hinalo.
Hakbang 4
Kumuha kami ng salaan at sinala ang maiinit na inumin. Ito ay upang maiwasan ang mga particle ng protina mula sa mga itlog na makapasok sa tabo kasama ang inumin. Matapos ang pamamaraang ito, kinakailangan na paluin ang tsokolate gamit ang isang palo nang hindi bababa sa isang minuto.
Hakbang 5
Nananatili lamang ito upang ibuhos ang inumin sa isang tabo. Handa na ang mainit na tsokolate ng Mexico! Hayaan itong magpainit at magpasaya sa iyo! Good luck!
