Tutulungan ka ng maiinit na tsokolate na magpainit at pagbutihin ang iyong kalooban, kahit sa pinakamasayaw at pinaka-hindi pinalad na araw. Ang isang mahusay na inumin ay hindi lamang magpapasigla, ngunit magbibigay din ng sigla, sapagkat ang natural na tsokolate, na mayroong isang mataas na porsyento ng mga kakaw na cocoa at mahalagang cocoa butter sa komposisyon nito, pati na rin ang cream o gatas ay naglalaman ng mga bitamina ng pangkat B, E, mga antioxidant, mataba mga amino acid.
Kailangan iyon
- Mga produkto para sa 1-2 servings:
- • 250 ML ng gatas (3, 2% fat) o cream (10-15% fat)
- • 100 gramo ng maitim na tsokolate
- • 1-2 kutsarang tubig
- • Cane sugar (puti) ayon sa panlasa
- • Mga pampalasa sa panlasa (cardamom, badian o ground hot chili)
- • Whipped cream para sa dekorasyon
- • ground cinnamon
- Mga pinggan:
- • kawali
- • Stewpan
- • Bowl (baso o metal) para sa pagpainit sa isang paliguan sa tubig
- • Kahoy na pagpapakilos ng kahoy
- • Halo para sa pamamalo
Panuto
Hakbang 1
Masira ang isang bar ng tsokolate sa napakaliit na piraso o rehas na bakal, pagkatapos ay ilagay sa isang mangkok. Ibuhos ang tubig sa isang palayok para sa isang paliguan sa tubig. Ang antas ng tubig ay dapat na tulad na hindi ito umabot sa ilalim ng mangkok. Dalhin ang tubig sa isang pigsa at matunaw ang mga hiwa ng tsokolate sa singaw. Magdagdag ng 1-2 kutsarang tubig at pukawin ang pinaghalong mabuti. Tiyaking ang lahat ng mga piraso ng tsokolate bar ay natunaw.
Hakbang 2
Heat cream o gatas sa isang kasirola. Kung ang porsyento ng kakaw sa tsokolate ay mataas, kung gayon ang inumin ay maaaring hindi masyadong matamis, kaya maaari kang magdagdag ng kaunting asukal sa gatas upang tikman.
Hakbang 3
Ibuhos ang mainit na gatas sa natunaw na tsokolate sa isang manipis na stream at palis ng kaunti. Sa puntong ito, maaari kang magdagdag ng iyong mga paboritong pampalasa, tulad ng mainit na chili powder sa dulo ng kutsilyo. Kapag handa na ang inumin, ibuhos ito sa mga tasa. Maaari mong palamutihan ang mainit na tsokolate na may 1-2 kutsarang whipped cream, iwisik ang kanela o mint sa tuktok.
