Ang isa sa mga tradisyunal na pinggan sa mesa ay isang salad ng mga sariwang kamatis at pipino, na tinimplahan ng mga halaman. Hinahain ang pinggan na ito sa mesa kapwa sa mga piyesta opisyal at sa mga ordinaryong araw. Ngunit lumalabas na ang kombinasyon ng mga naturang produkto ay hindi katanggap-tanggap at nagdudulot ng pinsala sa ating katawan.
Kapag pumasok ang mga kamatis sa ating katawan, isang acidic na reaksyon ang nangyayari. Ang mga pipino, taliwas sa mga kamatis, ay lumilikha ng isang alkaline na kapaligiran. Sa sandaling pagsamahin ang mga ito, magsisimula ang mga proseso ng pagbuo ng mga nakakapinsalang asing-gamot. Sa madalas na paggamit ng salad para sa kadahilanang ito, lumilitaw ang mga problema sa mga bato at atay.
Ang Ascorbic acid, na matatagpuan sa mga pulang kamatis, ay pinatay ng enzyme ascorbinase, na matatagpuan sa mga berdeng pipino. Bilang isang resulta, ang bitamina C na kailangan ng katawan, na sagana sa mga pulang gulay, ay hindi hinihigop.
Kapag pinagsama ang mga bitamina mula sa ilan at iba pang mga produkto, nakuha ang mga antivitamin. Para sa katawan, ang mga nasabing compound ay hindi lamang hindi kapaki-pakinabang, ngunit maaari ring maging sanhi ng pagkasira sa pangkalahatang kagalingan.
Para sa paglagom at pantunaw ng mga pipino, kinakailangan ng isang espesyal na enzyme, na ganap na hindi angkop para sa pantunaw ng mga kamatis. Bilang isang resulta, nangyayari ang isang reaksyon sa tiyan, kung saan ang isang produkto ay hinihigop, at ang pangalawa ay nagsisimulang mabulok. Ang kinahinatnan ng aktibidad na ito ng tiyan ay ang pagbuo ng bloating at ang akumulasyon ng gas. Kung mas matanda ang isang tao, mas mahirap para sa katawan na makayanan ang mga hindi malusog na diyeta, na kasama ang pagkain ng pipino at tomato / tomato salad.
Inirekomenda ng mga Nutrisyonista na tuluyang iwanan ang naturang pagkain pagkalipas ng 40 taon. Kung nais mong makinabang mula sa iyong mga paboritong gulay, pinakamahusay na kumain ng hiwalay na mga kamatis at pipino. Pagkatapos mo lamang makuha ang mga bitamina na kailangan mo at manatiling malusog.
