Upang ang isang lutong cake ay maging isang obra maestra, kinakailangan hindi lamang upang pumili ng mga tamang sangkap, ihalo ang mga ito sa tamang sukat, at lutuin ang mismong cake, ngunit gayakan din ito nang maganda at hindi pamantayan. Ang pinakakaraniwang uri ng dekorasyon ay prutas. Ang pinakamadaling paraan upang palamutihan ang cake ay sa pamamagitan ng paglalagay ng hiniwang prutas sa isang bilog. Upang magawa ito, takpan ang natapos na cake ng mantikilya o protein cream. Upang bigyan ang cake ng isang marangal na hitsura, maaari mong palamutihan ang mga gilid ng mga cookies, mani o berry.
Kailangan iyon
-
- Ngunit ang pinaka kamangha-mangha at magandang palamuti ay mga prutas.
- nabasa sa jelly. Upang makagawa ng jelly kailangan mo:
- 1 pakete ng gulaman;
- 600 ML apple juice;
- 1 kutsara pulbos na asukal;
- prutas ng anumang laki
- panlasa at kulay;
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang isang pakete ng gulaman sa lalagyan kung saan ihahanda mo ang halaya at punan ito ng isang baso ng apple juice. Gumalaw ng mabuti at umalis saglit hanggang sa mamaga ang gelatin.
Hakbang 2
Habang namamaga ang gelatin, hugasan, alisan ng balat at ihiwa ang prutas. Iba't ibang prutas ang pinutol ng iba. Halimbawa, ang mga tangerine, dalandan at iba pang mga prutas ng sitrus ay pinakamahusay na nahahati sa mga hiwa at inalis mula sa mga lamad, kung gayon ang jelly ay magiging mas maliwanag at mas pampagana. Karaniwang pinuputol ang Kiwi sa mga hiwa o kalahating bilog, at ang mga saging ay karaniwang pinuputol ng mga hiwa o cubes.
Hakbang 3
Matapos ang pamamaga ng gelatin, ilagay ang lalagyan sa isang mababang init at lutuin, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa tuluyang matunaw ang gelatin. Magdagdag ng 2 pang tasa ng juice at isang baso ng pulbos na asukal. Salain ang nagresultang masa sa anumang ulam.
Hakbang 4
Kumuha ng lalagyan sa laki at hugis na tumutugma sa inihandang cake. Ilagay ang prutas dito, punan ito ng isang gelatinous mass at ilagay ito sa lamig upang tumigas ang jelly.
Hakbang 5
Ang cake ay dapat na cooled bago ilagay ang jelly dito. Upang hindi mapinsala ang halaya kapag inililipat ito sa cake, dahan-dahang ngunit mabilis na i-on ang lalagyan mula sa jelly papunta sa cake. Upang gawing mas neater ang mga gilid ng cake, maaari din silang palamutihan ng mga hiwa ng sariwang prutas o ibuhos ng protein cream.
