Gaano man kaganda ang mga cake ng tindahan, walang mas masarap kaysa sa mga lutong bahay na pastry, lalo na ang mga handa sa pagmamahal at pinalamutian ng malusog na mga berry at prutas. Tila sa marami na ang dekorasyon ng isang lutong bahay na cake ay isang napakahirap na gawain, ngunit hindi ito ganon. Kung mayroong isang pagnanais at kaunting mga kasanayan sa pagluluto, pagkatapos ay maaari kang magluto hindi lamang isang napaka-masarap na cake, ngunit din hindi kapani-paniwalang maganda.
Maraming mga paraan upang palamutihan ang mga cake na may mga prutas, ang isa sa pinakasimpleng pagpipilian ay ang orihinal na paggupit ng mga prutas na may lahat ng uri ng mga pigura at inilalagay ang mga ito sa ibabaw ng dessert na may isang tiyak na pattern. Ang mga piraso ng prutas ay maaaring isaayos sa anumang pagkakasunud-sunod, halimbawa, sa isang bilog lamang, sa anyo ng isang bituin, bulaklak, butterfly, o kahit na magulo.
Ang mga cake na pinalamutian ng jelly ng prutas at prutas ay mukhang medyo kawili-wili. Kaya, kung magpasya kang palamutihan ang dessert na may mga milokoton, pagkatapos ay bumili ng peach jelly sa tindahan, kung may mga dalandan, pagkatapos ay orange jelly, at iba pa. Dissolve ang produkto sa tubig, gamit ang kaunting likido kaysa sa nakasulat sa package. Gupitin ang prutas sa mga hiwa (kung gumagamit ka ng prutas na may alisan ng balat, pagkatapos ay dapat itong putulin), ilagay ito sa isang lalagyan, ang lapad nito ay katumbas ng diameter ng cake, pagkatapos ibuhos ang lahat ng halaya at palamigin. Matapos ang solidong jelly, dapat itong alisin mula sa mangkok. Upang gawin ito, kailangan mo lamang ibaba ang ilalim ng lalagyan sa kumukulong tubig sa loob ng isang segundo, pagkatapos ay i-on ang mangkok sa isang patag na plato. Ang mga mala-jelly na cake ay hindi lamang napakaganda, ngunit hindi kapani-paniwalang masarap.
Ang isa pang madaling paraan upang palamutihan ang isang cake na may prutas ay ang paggawa ng mga rosas mula sa mga dalandan o tangerine, na sa huli ay maaaring magbigay sa dessert ng isang chic na hitsura.
Kaya, upang makagawa ng mga rosas na kailangan mo:
- isang maliit na orange;
- malakas na jelly (mas mabuti na orange);
- tray ng itlog.
Ang orange ay dapat na hugasan nang lubusan at gupitin sa napaka-manipis na mga hiwa. Isawsaw ang bawat bilog sa paunang handa na jelly, igulong ito at ilagay sa isang kompartimento ng itlog. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang bawat bilog ay dapat na ilagay sa isang cell, sinusubukan na ilatag ang mga ito upang makakuha ka ng isang rosas. Ang natapos na bulaklak ay dapat payagan na tumayo sa ref ng hindi bababa sa 30 minuto, pagkatapos na maaari mong palamutihan ang cake kasama nito. Kaya, maaari kang maghanda ng anumang bilang ng mga rosas at palamutihan ang dessert kasama nila.
