Ang mga saging ay natupok ng mga tao mula pa noong sinaunang panahon. Pinahahalagahan ng mga Asyano ang kaakit-akit ng saging bago sila makatikim ng bigas at tubo. Ang saging ay isang mala-halaman na halaman na pangmatagalan, ang mga bunga nito ay nakolekta sa mga bungkos ng 6-20 na mga saging. Ang mga sari-saring dessert ng saging ay hahanapin ang daan patungo sa mga counter ng prutas sa karamihan ng mga tindahan sa buong mundo. Lumalaki sila sa mga bansa ng Gitnang at Timog Amerika, pati na rin sa Timog Silangang Asya at India.
Panuto
Hakbang 1
Dahan-dahang kunin ang bungkos ng saging sa pamamagitan ng base ng bungkos. Kung bumili ka ng mga hinog (dilaw) na saging at kakainin ito sa susunod na 3-4 na araw, kunin ang prutas mula sa bag, ilagay ito sa isang plato at ilagay ito sa isang lugar sa apartment kung saan mataas ang kahalumigmigan at ang temperatura ay 12-14 ° C. Ang perpektong pagpipilian ay upang mapanatili ang isang bungkos ng mga saging na nakabitin sa parehong silid.
Hakbang 2
Kung inilalagay mo ang mga saging sa ref para sa pag-iimbak, nakagawa ka ng pagkakamali: sa mga temperatura sa ibaba 12 ° C, ang balat ng mga saging ay magyeyelo at magiging itim, mawawala ang kanilang pampagana na hitsura. Gayunpaman, ang mga prutas mismo ay mananatili pa ring fit para sa pagkain. Maaari silang mashed, na maaaring idagdag sa mga cocktail o lutong kalakal.
Hakbang 3
Ang mga hindi hinog (berde) na saging ay kailangang hawakan nang iba. Upang gawing mas mabilis ang kanilang pag-mature, iwanan sila sa isang mahalumigmig at mainit na silid para sa isang araw. Pagkatapos ay panatilihin ang mga ito sa loob ng 4-5 araw kung saan ang temperatura ay mas mababa na (19-20 ° C). Pagkatapos nito, maaari nang kainin ang mga saging. Huwag lamang ilagay muli ang mga ito sa isang lugar sa init: mabilis silang lumala. Ang isa pang paraan upang mapabilis ang proseso ng pagkahinog ng mga saging ay ilagay ang mga ito sa isang mainit na lugar sa tabi ng iba pang mga prutas: mansanas, peras, kiwi.
