Ang Macadamia ay ang pinakamahal na nut sa buong mundo, nagmula ito sa Australia at kabilang sa genus ng mga halaman sa pamilya Proteaceae. Dahil sa mga pag-aari na nakagagamot, ito ay nasa malaking pangangailangan kapwa sa gamot at sa cosmetology. Ang pangalan ng nut ay ibinigay ng botanist na si Ferdinand von Müller bilang parangal sa kanyang kasamahan at kaibigan, chemist na si John Macadam.
Ang puno ng macadamia ay nabubuhay nang halos isang daang taon, ngunit nagsisimulang mamunga hanggang 7-10 taon. Ang mga mani ay may halos perpektong spherical na hugis at umabot sa 2 cm ang lapad. Ang kanilang shell ay napakahirap. Ang produkto ay hindi mura, ito ay dahil sa hirap ng pag-aani. Ang mga dalubhasa ay gumugugol ng maraming pagsisikap sa pagtanggal ng mga kernels.
Ang Macadamia ay lumaki sa mga bansang may tropical climates. Naglalaman ang nut ng mga protina, taba at karbohidrat na kailangan ng katawan ng tao. Natagpuan ng mga siyentista ang mahahalagang langis, mineral, hibla, bitamina (A, PP, B1, B12, atbp.) At kahit na isang maliit na halaga ng asukal sa nuclei.
Ang mga nut ay mataas sa calories. Inirerekumenda silang kainin para sa artritis, mga impeksyon sa bakterya, bilang isang prophylaxis para sa paglitaw ng parehong malignant at benign tumor. Naglalaman ang komposisyon ng monounsaturated palmitic acid, na matatagpuan din sa balat ng tao, pati na rin isang sangkap na katulad ng wax ng halaman.
Ang macadamia ay pinahahalagahan ng mga cosmetologist, ito ay aktibong ginagamit sa paggawa ng mga cream, mask at serum para sa pangangalaga ng mature at dry na balat na madaling kapitan ng flaking, kung saan, pagkatapos mailapat ang naturang mga kosmetiko, nagiging malambot, maganda at moisturized. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto ay mabisang ginagamit din ng mga tagagawa ng mga tina ng buhok.
Ang Macadamia ay lasa tulad ng hazelnut. Ang mga kernel ay may langis at makinis. Tinatanggal ng produkto ang kolesterol mula sa katawan at itinuturing na isang mahusay na lunas para sa sunog ng araw. Samakatuwid, idinagdag ito sa mga nakakagamot na mga cream at pamahid. Sa regular na paggamit ng pagkain, ang peligro na magkaroon ng mga sakit na cardiovascular, nabawasan ang mga gastrointestinal disease. Kapaki-pakinabang ang macadamia para sa migraines, angina, osteoporosis, sakit sa buto, kakulangan sa bitamina, may mga katangian ng antioxidant, nagpapasigla sa microcirculation ng dugo.
Ang natatanging kakayahan ng nut oil ay upang maibalik ang metabolismo sa katawan ng tao. Bilang karagdagan, sa kabila ng nilalaman ng calorie, isinasama ng mga nutrisyonista sa mundo ang produkto sa maraming mga diyeta.
Ang langis ng Macadamia ay may isang malapot na pagkakapare-pareho, may isang kulay-dilaw na kulay at binibigkas na masarap na amoy. Ang paggamit ng langis ay nakakatulong upang maalis ang photodermatitis. Ang produkto ay mabisang moisturize at tinatanggal ang diaper rash, na kung bakit ito malawak na ginagamit para sa pangangalaga ng balat ng sanggol.
Ang macadamia ay kontraindikado para sa mga taong may alerdyi ng nut.
