Ang mga pinalamanan na paminta ay masarap at masustansya. Kadalasan, ang paminta ay puno ng isang pagpuno ng iba't ibang uri ng tinadtad na karne na may pagdaragdag ng mga gulay. Maaari kang kumain ng paminta sa iba't ibang paraan: hatiin ito sa mga bahagi ng isang kutsilyo, kagatin ang mga piraso, at iba pa.
Kailangan iyon
Pinalamanan na peppers, tinidor, kutsilyo
Panuto
Hakbang 1
Nakaugalian na kumain ng mga pinalamanan na peppers nang buo, sa kabila ng katotohanang ang ilang mga tao ay nais na kumain lamang ng tinadtad na karne. Ito ay isa pang usapin kung ang paminta ay hindi maganda ang luto at mapait mula dito. Upang kumain ng mga pinalamanan na peppers, kailangan mo munang i-cut sa mga piraso ng isang kutsilyo. Una, gupitin ang paminta sa kalahati, at pagkatapos ay gupitin ang bawat bahagi sa ilang mga hiwa pa. Kapag ang mga peppers ay mahusay na luto, napakadaling gawin ito. Habang kumakain, hawakan ang kutsilyo sa iyong kanang kamay at ang tinidor sa iyong kaliwa.
Hakbang 2
Kapag nasa bahay ka, maaari kang kumain ng mga pinalamanan na peppers ayon sa gusto mo. Kung natatakot ka na ang tinadtad na karne ay maghiwalay mula sa pakikipag-ugnay sa kutsilyo, huwag putulin ang paminta. Kunin ito mula sa plato sa iyong mga kamay at kainin ito, dahan-dahang kumagat sa maliliit na piraso. Posibleng kumain ng paminta lamang gamit ang iyong mga kamay kung hindi ito natubigan ng ilang uri ng sarsa.
Hakbang 3
Bilang isang patakaran, ang mga peppers ay hinahain ng sarsa o gravy. Ang mga nasabing pinggan ay inihanda mula sa kulay-gatas, mga kamatis, langis ng halaman, langis ng oliba, mayonesa, itlog, sibuyas at halaman. Kaya, para sa paghahanda ng tomato-sour cream sauce para sa paminta, kumuha ng 200 ML ng sour cream, 3 mga kamatis, 1 baso ng tubig, 0.5 tsp. asin, 0.5 tsp. itim na paminta. Hugasan ang mga kamatis, alisan ng balat at rehas na bakal. Pagsamahin ang kulay-gatas, gadgad na mga kamatis, tubig, asin at paminta sa isang kawali. Ilagay ang sarsa sa apoy at pakuluan. Ibuhos ang sarsa sa mga peppers habang nagluluto o habang naghahain. Kung ang sarsa ay naglalaman ng maraming pampalasa at halaman, inirerekumenda na ibuhos ito sa ulam ng ilang minuto bago matapos ang pagluluto. Pagkatapos ang pinalamanan na paminta ay magkakaroon ng oras upang magbabad sa aroma aroma ng sarsa.
Hakbang 4
Gayunpaman, maaari ka ring gumawa ng gravy ng karne para sa mga pinalamanan na peppers. Ang isang napakahusay na pagpipilian ay ang sarsa ng bolognese ng karne. Upang maihanda ito, kakailanganin mo: 500 gramo ng ground beef, 1 karot, 1 tangkay ng kintsay, 2 mga sibuyas, 100 ML ng langis ng oliba, 3 mga kamatis, 4 na sibuyas ng bawang, 1 tsp. asin, 1 tsp. itim na paminta. Tumaga ng mga gulay: karot, sibuyas, kintsay at bawang. Iprito ang mga ito sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng tinadtad na karne, kamatis ng pulp, pampalasa at makinis na tinadtad na halaman sa kawali. Paghaluin nang lubusan ang lahat at kumulo sa katamtamang init hanggang malambot.
Hakbang 5
Kapag naghahain ng mga pinalamanan na paminta, masaganang ibuhos ang sarsa ng bolognese sa ibabaw nito. Maipapayo na ibuhos ang sarsa sa loob upang ang tinadtad na karne ay puspos kasama nito. Kung ang mga pinalamanan na peppers na may sarsa ay nahuhulog habang kumakain, huwag itong gawing isang trahedya. Kainin lang ang tinadtad na karne gamit ang isang tinidor, at gupitin ang paminta mismo gamit ang isang tinidor pailid. Ang mga pinalamanan na peppers ay karaniwang hindi kinakain ng isang kutsara, sapagkat ito ay hindi maginhawa.
