Ang Rosemary ay isang evergreen shrub. Ang "ligaw" na rosemary ay hindi matatagpuan sa ating bansa, ngunit ang kinatawan ng kaharian ng flora na ito ay naging tanyag sa ating mga kapwa mamamayan dahil sa ang katunayan na ang mga dahon, bulaklak at itaas na bahagi ng mga sanga ay naglalaman ng kapaki-pakinabang na mahahalagang langis. Sa gitnang Russia, ang rosemary ay nagsimulang magpalaki sa mga plots ng hardin sa mga kahon o barrels, ililipat ito sa loob ng bahay sa panahon ng hamog na nagyelo. Ang Rosemary ay ginagamit sa industriya ng pabango at kosmetiko, pagluluto at gamot.
Kailangan iyon
Dahon, bulaklak, batang mga shoots ng rosemary (sariwa o tuyo)
Panuto
Hakbang 1
Ang Rosemary ay may isang malakas, matamis, mala-pabangong samyo at isang malaswang lasa ng maanghang. Ang mga sariwa o tuyong dahon, bulaklak at mga batang sibol ng halaman ay ginagamit sa panaderya at mga inuming nakalalasing upang makuha ang orihinal na mayamang lasa at aroma ng mga produkto. Pinahuhusay ng Rosemary ang lasa ng malambot na keso, kuwarta at patatas. Gayundin, ang mga nabanggit na bahagi ng halaman ay ginagamit bilang pampalasa sa pagproseso ng isda. Bilang karagdagan, idinagdag ang mga ito sa maliit na dami sa mga sopas ng gulay, salad, marinade at tinadtad na karne.
Hakbang 2
Ang Rosemary ay napakahusay sa mga kabute, pula at puting repolyo, pritong karne (kasama ang laro) at manok. Ito ay mahalaga para sa tamang paghahanda ng tanyag na Georgian ulam na "satsivi" (pinakuluang manok na may pampalasa at mani at isang maanghang na sarsa). Nagsusulong ang Rosemary ng malusog na pagtatago ng mga gastric juices, nagpapabuti ng pantunaw.
Hakbang 3
Ayon sa medikal na pagsasaliksik, ang pagbubuhos ng rosemary na tubig ay nagdaragdag ng presyon ng dugo, nagpapagaan ng stress at pag-igting ng nerbiyos, pinahuhusay ang pag-ikli ng puso, may choleretic at tonic effect. Sa isang halo na may lavender, ang pagbubuhos ng rosemary ay kapaki-pakinabang sa panahon ng post-stroke, dahil pinapabuti nito ang paningin, memorya at sirkulasyon ng tserebral. Sa tulong ng rosemary, maaari mong labanan ang mga microorganism tulad ng E. coli, yeast, staphylococcus at streptococcus. Tumutulong ang Rosemary sa mga sipon: ang mga pabagu-bago na sangkap na nilalaman ng mahahalagang langis ng palumpong na ito ay pumatay ng 80% ng mga microbes sa panloob na hangin.
Hakbang 4
Ang Rosemary ay gumaganap bilang isang pain reliever para sa mga sakit sa tiyan at sakit sa puso. Ang mga dahon at shoots ng rosemary bilang isang astringent at gamot na pampalakas, inirekomenda ng tradisyunal na gamot inirerekumenda ang pagkuha nang pasalita para sa amenorrhea, kawalan ng lakas at nerbiyos na karamdaman sa menopos. Sa panlabas, ang halaman na ito ay ginagamit bilang isang sugat na nagpapagaling ng ahente.
