Ang homemade shawarma ay magkakaiba sa komposisyon nito mula sa binili. Pagkatapos ng lahat, hindi mo hulaan kung ano ang nabili ng shawarma sa isang tent. Sa bahay, maaari kang maghanda ng isang masarap at kasiya-siyang ulam.
Kailangan iyon
- - fillet ng manok - 600 gramo;
- - hindi mataba kulay-gatas - 200 gramo;
- - dalawang pack ng manipis na Armenian lavash;
- - dalawang kamatis, dalawang sariwang pipino;
- - mayonesa, pampalasa ng manok - bawat kutsara bawat isa;
- - apat na labanos;
- - tangkay ng kintsay, matamis na paminta ng kampanilya;
- - Tsino repolyo, Iceberg salad - 1/2 ulo bawat isa;
- - perehil, bawang, dill, berdeng mga sibuyas, asin.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang fillet ng manok sa mga piraso, iprito sa isang kawali sa langis ng halaman, iwisik ang mga pampalasa.
Hakbang 2
Maghanda ng mga gulay para sa hiwa - hugasan ang mga ito. Chop ang Intsik na repolyo, pilasin ang salad gamit ang iyong mga kamay. Ang paminta ng Bulgarian, kamatis, pipino, tangkay ng kintsay, gupitin sa mga cube.
Hakbang 3
Tumaga ng mga sariwang halaman. Kuskusin ang bawang sa isang masarap na kudkuran. Paghaluin ang mayonesa at kulay-gatas, magdagdag ng mga halamang gamot, ihalo.
Hakbang 4
Paghaluin ang pritong fillet ng manok sa mga gulay, magdagdag ng sarsa, ihalo. Gupitin ang tinapay na pita sa kalahati upang mabalot mo ang manok at gulay.
Hakbang 5
Ilagay ang mga gulay sa gilid, unang tiklop gamit ang isang sobre, pagkatapos ay i-roll na may isang rolyo. Maglagay ng ulam, palamutihan ang shawarma sa bahay ayon sa ninanais. Bon Appetit!
