Pagod na ba sa karaniwang agahan ng ordinaryong pritong itlog? Pag-iba-ibahin ang iyong menu sa umaga. Ang mga pancake ay nakapagtataka lamang.
Kailangan iyon
- - 7 itlog;
- - 500 g tinadtad na karne;
- - 1 pulang sibuyas;
- - 100 g ng anumang matapang na keso;
- - 4 na kutsara kulay-gatas;
- - asin, paminta sa panlasa;
- - 1 kutsara. mantika;
- - 350 ML ng sabaw ng manok (maaari kang kumuha ng pinakuluang tubig).
Panuto
Hakbang 1
Hatiin ang itlog ng manok sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng kaunting asin at 1 tsp. kulay-gatas. Haluin ang halo ng isang palo hanggang sa makinis. Pag-init ng isang greased na kawali at ibuhos ang pinaghalong itlog sa kawali.
Hakbang 2
Iprito ang pancake sa magkabilang panig. Upang i-flip ang pancake, gumamit ng spatula, upang ma-flip mo nang ligtas at maayos ang pancake. Iprito ang mga pancake gamit ang buong masa ng itlog. Dapat kang makakuha ng tungkol sa 7 piraso.
Hakbang 3
Simulang ihanda ang pagpuno. Pagprito ng mga tinadtad na sibuyas hanggang sa translucent sa isang mainit na kawali, at pagkatapos ay idagdag sa tinadtad na karne. Timplahan ang karne ng asin at paminta, pagkatapos ay paghalo ng mabuti.
Hakbang 4
Ilagay ang pagpuno sa isang bahagi ng pancake at balutin ang pancake tulad ng pinalamanan na mga rolyo ng repolyo, pahaba lamang. Ilagay ang mga nakabalot na pancake sa ilalim ng isang matigas na pinggan.
Hakbang 5
Init ang sabaw at idagdag ito ng isang kutsarang sour cream. Timplahan ng asin at pukawin ang sabaw. Punan ang mga pancake sa kalahati ng pinaghalong at takpan ang lahat ng foil.
Hakbang 6
Ilagay sa isang oven preheated sa 200 degree sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos alisin ang foil at maghurno para sa isa pang 10 minuto. Budburan ang natapos na ulam na may gadgad na keso at ibalik ito sa oven ng ilang minuto. Kapag natunaw ang keso, maaari kang mag-agahan.
