Sa Russia, ang lemon ay ayon sa kaugalian na hinahatid na may cognac. Gayunpaman, naniniwala ang mga tagatikim na mahirap posible na magkaroon ng pinakapangit na saliw, dahil ang maliwanag na lasa ng lemon ay nakakagambala sa lasa at amoy ng inumin mismo.
Pinaniniwalaan na ang tradisyon ng pagkain ng konyak na may limon ay inilatag ni Nicholas II, ngunit hindi alam para sa tiyak kung ano ang eksaktong nag-udyok sa emperor na gawin ang hakbang na ito, sapagkat ang pagsasama sa lemon ay hindi pinapayagan ang inumin na ganap na maipakita ang sarili. Ang mga tunay na tagapangasiwa ng cognac ay kumakain nito nang walang meryenda, sapagkat ito ang tanging paraan upang tikman ang buong palumpon ng mga aroma at panlasa na naipon sa "elixir ng mga diyos" sa loob ng maraming taon.
Sa sariling bayan ng cognac, sa Pransya, ginagamit ito sa pamamagitan ng pag-preheat ng baso na may inumin sa iyong mga palad, sa maliliit na paghigop, nang walang meryenda. Ang isang baso ng cognac ay madalas na sinamahan ng isang tasa ng kape, na lasing bago ang cognac at isang tabako, na kung saan ay pinausukan. Ang order na ito ay itinatag sa pamamagitan ng panuntunan ng tatlong "C": kape, konyak, tabako (Cafe, Cognac, Cigare). Gayunpaman, posible na magrekomenda ng pagsunod lamang sa panuntunang ito kung balak mong uminom ng 50-100 gramo ng cognac. Sa panahon ng kapistahan, maaari kang pumili ng mas maraming mga meryenda para sa inumin na ito.
Ang parehong Pranses, halimbawa, ay nag-aalok ng pate sa cognac, ang kuneho ng kuneho ay itinuturing na isang partikular na matagumpay na meryenda. Ang mga matitigas na keso ay perpekto. Ang mga totoong gourmet ay kumakain ng konyak na may keso at pulot (ang mga piraso ng keso ay nahuhulog sa isang ulam na may pinainit na honey). Ang mga mani ay maaari ding maging isang mahusay na meryenda para sa cognac. Mula sa mga pangalawang kurso na may konyak, maayos na karne (karne ng baka) at manok ay maayos. Ang magandang-maganda na aroma ng inumin ay makakatulong sa iyo na pahalagahan ang pagkaing-dagat. Bilang karagdagan sa tradisyonal na mga talaba at scallop, maaari kang pumili ng inasnan na salmon at pulang caviar bilang isang pampagana.
Ang mga may matamis na ngipin ay magugustuhan ang mga meryenda tulad ng: maitim na tsokolate, magaan na ubas, nut soufflés. Ang cognac ay hugasan ng katas ng mga light grape variety o mineral water na walang gas.
Anuman ang mga rekomendasyon ng mga dalubhasa para sa pagtikim ng mga espiritu, kapag pumipili ng meryenda para sa konyak, dapat, una sa lahat, umasa sa iyong panlasa at kagustuhan at gawi ng iyong mga panauhin.
