Upang makagawa ng iced na kape sa bahay, kailangan namin ng 60-100 gramo ng sorbetes, pulbos ng kakaw o gadgad na tsokolate ayon sa iyong paghuhusga, handa nang espresso. Gayundin, perpekto, kakailanganin mo ang isang martinka na baso, kung walang naturang baso, pagkatapos ay maaari kang gumamit ng anumang iba pa.
Kung paano naiiba ang glaze mula sa cappuccino at espresso
Ang lahat ng mga inuming ito ay may isang bagay na pareho, at ang glace at cappuccino ay binubuo ng espresso.
- Hinahain ang glace ng malamig, cappuccino at espresso na mainit.
- Gayundin, ang kanilang pagkakaiba ay ang mga inumin na ito ay may magkakaibang kulay: ang espresso ay may maitim, kayumanggi na kulay, ang cappuccino ay may puting kulay, ang glace ay may isang light brown na kulay.
- Ang susunod na pagkakaiba ay ang bawat isa sa mga inuming ito ay hinahain sa iba't ibang mga lalagyan at dami: bilang panuntunan, ang espresso ay hinahain sa isang puting ceramic cup na may solidong pader, ang cappuccino ay hinahain sa isang baso na baso, at ang glaze ay hinahain sa isang martinka.
- Ang presyo ng glaze ay mas mataas kaysa sa presyo ng cappuccino at espresso, dahil maraming iba pang mga sangkap sa glaze.
Paano gumawa ng isang glaze sa bahay
Ang tinubuang-bayan ng dessert na kape, na tatalakayin sa artikulong ito, ay ang Pransya. Mayroong isang bersyon na ang unang glaze ay inihanda sa Austria. Gayunpaman, hindi mahalaga ngayon, ang pangunahing bagay ay ang resipe na ito ay bumaba sa amin.
Upang maihanda ang glaze sa bahay, kailangan namin:
- dobleng espresso
- sorbetes
- caramel syrup
- mint
- baso ng baso
Dahil pinalamig ang aming inumin, kailangan namin ng malamig na dobleng espresso. Maglagay ng 2-3 bola ng ice cream sa isang baso ng baso ng alak, pagkatapos ay ibuhos ang caramel syrup. Susunod, idagdag ang malamig na espresso sa baso.
Upang gawing mas pampagana ang aming cocktail, pinalamutian namin ito ng mga dahon ng mint.
Recipe ng glaze ng Paradise na may tsokolate at banilya
Ngayon ay matututunan natin kung paano gumawa ng isang malamig na inuming espresso na tinatawag na glace paraiso.
Upang makagawa ng paraiso na may iced na kape na may tsokolate at banilya, kailangan namin:
- gadgad na tsokolate o pulbos ng kakaw
- tsokolate syrup
- vanilla syrup
- sorbetes
- espresso
Una, panatilihin natin ang ating baso. Kumuha kami ng isang basong martin at iwiwisik ang gadgad na tsokolate, upang ang tsokolate ay dumikit sa mga dingding ng martinka, ang baso ay dapat dalhin sa isang pares ng makina ng kape. Ibubuhos namin ang pulbos ng kakaw sa mga dingding ng martinka, pagkatapos ay kukuha kami ng tsokolate na paglalagay at ihatid ang mga dingding ng aming baso na may isang pattern.
Pagkatapos ay kinukuha namin ang aming vanilla syrup at idinagdag ito, dito maaari kang gumamit ng anumang baso, ngunit sa isang martin na baso mas maganda ang hitsura, nakaka-impression at nakikita ito. Susunod, ihalo ito upang ang tsokolate ay mas mahusay na gupitin kasama ang mga dingding. At maglagay ng isang scoop ng sorbetes doon, nananatili itong idagdag ang espresso. Ang natapos na espresso ay idinagdag nang pantay-pantay sa ice cream ball. Tumabi at maglingkod.
Konklusyon
Sa pamamagitan ng paraan, ang lasa ng inumin ay maaaring magkakaiba, depende ito sa kung anong mga sangkap ang iyong idinagdag. Halimbawa, anong giling at uri ng kape ang pinili mo, magdagdag ng creamy o vanilla ice cream, nagdaragdag ka ba ng asukal, kung gaano katagal tumayo ang cocktail. Kailangan mo ring isaalang-alang na walang ulam na naitugma sa inumin na ito, lasing na ganoon.
