Ang tsaa ay isa sa pinakatanyag na inumin sa buong mundo. Perpektong pinapawi nito ang uhaw, masarap sa lasa at maaaring matupok parehong mainit at malamig.
Kailangan iyon
- Para sa iced black tea na may pampalasa:
- - itim na tsaa 3 bag o 3 tsp;
- - kanela kalahati ng isang tsp;
- - ugat ng luya 2 cm;
- - cloves 5-7 pcs;
- - lemon;
- - asukal sa tungkod;
- - yelo.
- Para sa malamig na tsaa ng mint:
- - itim na tsaa 5 tsp;
- - asukal 1 baso;
- - lemon 1 pc;
- - dayap 1 pc;
- - sariwang mint 1 sprig;
- - tubig 2 l;
- - yelo.
Panuto
Hakbang 1
Gumawa ng iced spice na itim na tsaa. Upang magawa ito, pakuluan ang tubig. Sa isang teko na may dami na 400-600 ML, ilagay ang mga dahon ng tsaa, kalahating kutsarita ng kanela o isang maliit na stick nito, isang piraso ng peeled na luya na ugat, mga sibuyas.
Hakbang 2
Ibuhos ang tubig na kumukulo sa takure, isara ang takip, takpan ng tuwalya at hayaang magluto. Ang tsaa ay dapat na malakas. Iwanan ang ginawang serbesa upang cool.
Hakbang 3
Kumuha ng isang pitsel, punan ito tungkol sa isang third ng yelo. Hugasan ang limon, gupitin ito sa mga bilog. Magdagdag ng lemon at asukal sa pitsel, pukawin. Ibuhos ang pinalamig na tsaa dito, pukawin at pabayaan ang cool (mga 5-6 minuto).
Hakbang 4
Gumawa ng iced mint tea. Pakuluan ang dalawang litro ng tubig. Sa isang maliit na kasirola, magdagdag ng limang kutsarita ng itim na tsaa at isang basong asukal sa tubo. Hugasan ang limon at apog, pigain ang katas ng bawat isa at ibuhos ito sa isang kasirola. Kung walang dayap, maaari mo itong palitan ng pangalawang limon. Ilagay doon ang mga dahon mula sa isa o dalawang mga sprigs ng sariwang mint.
Hakbang 5
Pound tea, asukal at iba pang mga sangkap sa isang kasirola na may isang pestle. Maaari kang gumamit ng isang kutsarang kahoy sa halip na isang pestle. Ibuhos ang dalawang litro ng kumukulong tubig sa isang kasirola, hayaan itong magluto ng sampung minuto.
Hakbang 6
Salain ang natapos at pinalamig na tsaa. Ilagay ang yelo sa isang pitsel (halos isang-katlo ng dami) at ibuhos ang tsaa dito.
Hakbang 7
Gawin ang pinakasimpleng bersyon ng iced tea nang walang oras upang maghanda ng mga kumplikado. Pakuluan ang tubig, ilagay ang tsaa dito sa rate ng isang kutsarita at kalahating litro ng tubig. Iwanan ang likido upang ganap na cool, magdagdag ng lemon at asukal kung ninanais. Panatilihing malamig.
