Ang Charlotte ay maaaring ihanda sa anumang mga berry o prutas, kahit na ito ay dati ay gawa sa puting tinapay, mansanas, tagapag-alaga, at kung minsan uminom ng alak. Maraming mga mahilig sa charlotte ang naniniwala na ito ay pinaka masarap kapag puno ng mga simpleng maasim na mansanas.
Para sa pinakasimpleng bersyon ng charlotte, ang mga mansanas ay pinutol ng mas payat, sila ay may linya sa ilalim ng baking dish, ang pre-handa na kuwarta ay ibinuhos sa itaas at lahat ay inilalagay sa oven.
Para sa kuwarta, kakailanganin mo ang apat na itlog, isang baso bawat harina at asukal. Kailangan mong maghurno ng charlotte ng halos kalahating oras.
Upang gawing mas mahangin ang charlotte, ang kuwarta ay dapat ihanda tulad nito. Talunin ang mga puti sa isang kalahati ng asukal, i-mash ang mga pula ng itlog. Pagsamahin ang lahat, magdagdag ng harina. Magdagdag ng asin, soda, slak na may suka sa panlasa. Ngunit magagawa mo nang wala sila.
Peel ang mga mansanas, alisin ang mga binhi at pagkahati, gupitin sa mga hiwa o cubes. Kung nais mong kumalat ang mga piraso ng mansanas sa buong cake, ibuhos lamang ito sa kuwarta, pukawin at ibuhos sa hulma kasama ang kuwarta. Dati, ang ilalim ng form ay dapat pahid ng langis o iwisik ng semolina.
Ilagay ang charlotte sa isang oven na pinainit hanggang 180 degree. Aabutin ng halos 30-40 minuto upang maghurno.
Maaari mo ring ilagay ang kuwarta, peach, plum sa kuwarta. Kailangan mo lamang isaalang-alang na, halimbawa, ang mga berry ay maaaring makagawa ng maraming katas, at ang mga plum ay hindi dapat gamitin sa parehong halaga tulad ng mga mansanas, dahil ang natapos na cake ay maaaring masyadong maasim.
