Ano ang ihahanda para sa tsaa sa pagmamadali? Syempre, charlotte! Ang isang mabangong napakasarap na pagkain ay lutuin sa loob ng ilang minuto, hindi nangangailangan ng mga kumplikadong sangkap, at ang anumang mga berry at prutas ay magkakasya sa kuwarta.
Ayon sa kaugalian, ang charlotte ay gawa sa mga mansanas. Maraming mga pagpipilian sa recipe, at hindi lahat sa kanila ay madaling sundin. Ngunit mayroon ding mga simpleng kung saan hindi magkakaroon ng abala.
Ano ang kailangan?
- mansanas (mas mabuti ang iba't ibang taglagas);
- isang pares ng mga itlog;
- 100 g natunaw na margarine;
- kalahating baso ng asukal (maaari kang gumamit ng mas kaunti upang hindi ito gaanong matamis);
- isang pares ng Art. tablespoons ng mayonesa;
- isang kutsarita ng baking soda;
- isang basong harina.
Paano magluto?
- Kumuha ng isang hulma (hindi masyadong malaki), grasa sa ilalim at mga dingding na may langis ng halaman na walang lasa.
- Para sa charlotte, kumuha ng mga mansanas na may asim, gupitin ito sa mga hiwa, bilog, cubes - ayon sa gusto mo. Banayad na iwisik ng asukal at kanela.
- Kunin ang lahat ng mga sangkap para sa kuwarta, ihalo muna sa isang panghalo, palis o kahit isang kutsarang itlog, natunaw (ngunit hindi mainit!) Margarine, mayonesa, asukal at baking soda. Pagkatapos ay magdagdag ng harina sa masa na ito at gawing isang homogenous na sangkap ang lahat.
- Ibuhos ang kuwarta sa mga mansanas at ipadala ang charlotte na hulma sa oven na ininit sa 180 degree. Pagkatapos ng 20 minuto, suriin ang mga inihurnong kalakal - dumikit sa isang palito at kung ito ay tuyo, maaari mong patayin ang oven. Kung ang mga bakas ng kuwarta ay mananatili sa stick, pagkatapos ay ibalik ang cake sa oven sa loob ng 5-10 minuto.
Ang Charlotte na may mga mansanas alinsunod sa resipe na ito ay naging mahangin, matamis at mahalimuyak. Ihain ito bilang isang hiwalay na pinggan, ngunit magdagdag ng condensadong gatas o sarsa ng gatas kung nais.
