Ang mga Kefir cheese pancake ay bahagyang mas payat kaysa sa tradisyonal na mga pancake ng keso, at ang lasa nila ay mas malambot at kahawig ng mga pancake.
Kailangan iyon
- - 200 g ng cottage cheese na may taba ng nilalaman na 9%;
- - 5 g vanilla sugar;
- - 200 ML ng kefir na may taba ng nilalaman na 3.2%;
- - 3 kutsarang asukal;
- - 2 hilaw na itlog ng manok;
- - isang kurot ng asin;
- - 4 na kutsara ng harina;
- - langis ng halaman kung saan magprito ka.
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang keso sa maliit na bahay sa isang maliit na kasirola at basagin ang 2 itlog. Pukawin ang pinaghalong mabuti upang ang curd ay maging walang butil.
Hakbang 2
Init ang kefir at ibuhos sa pinaghalong cottage cheese at itlog. Magdagdag ng asin, asukal, banilya at harina. Paghaluin ng mabuti ang kuwarta at iwanan ng halos 20 minuto.
Hakbang 3
Ibuhos ang kinakailangang halaga ng langis ng halaman sa isang preheated pan. Ilagay ang nagresultang kuwarta na may isang kutsara sa isang kawali sa rate ng 2 tablespoons - para sa 1 keso na keso.
Hakbang 4
Takpan ang takip ng takip at bawasan ang init. Matapos ang syrniki ay kayumanggi, maaari silang i-turn over at iprito muli sa ilalim ng saradong takip.
