Ang mga pancake ng keso sa keso ay isang kamangha-manghang ulam na maaaring tangkilikin ng parehong matanda at bata. Ang mga cheececake ay magiging masarap at malusog kung lutuin mo ang mga ito sa oven.
Mga sangkap para sa paggawa ng mga cake ng keso:
- 400 gr ng keso sa maliit na bahay;
- 5-6 na kutsara ng semolina;
- 8-10 kutsara ng makapal na kulay-gatas;
- 3-4 na itlog;
- 5-6 tablespoons ng asukal;
- 2-3 kutsarang malambot na mga plum. langis;
- 10 gramo ng baking pulbos;
- isang maliit na vanillin.
Pagluluto ng mga cake ng keso sa oven
1. Magdagdag ng mga hilaw na itlog sa curd at ihalo nang mahusay.
2. Pagkatapos ay ibuhos doon ang vanillin at asukal.
3. Ilagay ang mantikilya, kulay-gatas, baking powder at semolina sa nagresultang masa. Gilinging mabuti ang lahat hanggang sa makinis.
maaari kang mag-eksperimento sa mga additives: maglagay ng mga pasas, buto ng poppy, tinadtad na pinatuyong mga aprikot at prun sa mga cheesecake, pati na rin ang mga piraso ng mga sariwang berry.
4. Mahusay na maghurno ng gayong mga cake ng keso sa mga hulma (maaari kang gumamit ng mga silikon).
5. Magluto ng mga cake ng keso sa 190 degree sa loob ng 25-30 minuto. Ang mga natapos na cheesecake ay dapat na pantay na kayumanggi.
6. Bahagyang palamig ang handa na syrniki sa mga hulma at pagkatapos ay dahan-dahang ilabas ito at ilagay sa isang plato.
7. Ang mga cheececake ay maaaring ihain sa anumang siksikan o siksikan, pati na rin ang kulay-gatas, pulot at gatas na may condens. Ngunit ang mga ito ay masarap sa kanilang sarili, nang walang mga additives.
