Ang mga crab stick salad ay nakakaakit ng mga eksperto sa pagluluto hindi lamang sa kanilang panlasa, kundi pati na rin sa pagiging simple ng kanilang paghahanda. Mayroong maraming iba't ibang mga recipe, mula sa mga klasikong bago hanggang sa hindi pangkaraniwang mga na nangangailangan ng hindi pangkaraniwang mga sangkap.
Kailangan iyon
-
- 200 g crab sticks;
- 2-3 pinakuluang itlog;
- isang lata ng matamis na mais;
- isang lata ng berdeng mga gisantes;
- mayonesa o langis ng gulay;
- isang libra ng pusit;
- isang garapon ng pulang caviar;
- 1-2 ulo ng bawang;
- 100-150 g ng matapang na keso;
- 2-3 sariwang mga pipino;
- 2-3 sariwang kamatis;
- ilang mga sheet ng Tsino repolyo;
- mga gulay;
- asin at pampalasa.
Panuto
Hakbang 1
Ang klasikong recipe para sa crab stick salad ay kilala sa halos lahat. Mahigpit na pakuluan ang dalawa o tatlong itlog, pagkatapos ay i-chop ang mga ito ng pino kasama ang mga crab sticks, pagkatapos ay idagdag ang mais, pagkatapos punan ang pinggan ng mayonesa at ihalo nang lubusan, pagdaragdag ng asin at pampalasa sa panlasa. Maaari mo ring isama ang de-latang berdeng mga gisantes, makinis na tinadtad na mga atsara at berdeng mga sibuyas sa klasikong resipe na ito, at ang mayonesa ay maaaring mapalitan ng langis ng oliba o mustasa.
Hakbang 2
Ang isang mas kakaibang pinggan ay maaaring makuha sa pamamagitan ng paggamit ng pagkaing-dagat. Pakuluan ang sariwa o frozen na pusit sa tubig ng ilang minuto, pagkatapos na matunaw sila. Tumaga ng mga crab stick at ilang itlog, at pagsamahin sa mga tinadtad na daluyan ng hiwa ng pusit. Pagkatapos nito, punan ang pinggan ng mayonesa at ilagay ang pulang caviar sa itaas upang palamutihan ang salad, nang hindi ito ihinahalo sa natitirang mga sangkap.
Hakbang 3
Maaari ka ring gumawa ng isang masarap na salad ng bawang na may mga crab stick. Anumang matapang na keso, halimbawa "Russian", tumaga o gumiling sa isang kudkuran, ihalo ang nagresultang mga shavings ng keso sa mga tinadtad na itlog, crab sticks at de-latang mais. Pigilan ang katas ng isang pares ng mga ulo ng bawang at idagdag ito sa salad. Pukawin ang pinggan, pagkatapos timplahan ang crab salad na may mayonesa at pukawin muli.
Hakbang 4
Ang mga tagahanga ng magaan na pagkain ay maaaring maghanda ng isang salad ng gulay na may mga stick ng alimango. Kumuha ng dalawa o tatlong sariwang mga pipino at mga kamatis, alisan ng balat ang mga ito at gupitin ang mga gulay sa maliit na hiwa, pagkatapos ay pukawin ang mga ito ng tinadtad na mga stick ng alimango at mga dahon ng repolyo ng Tsino. Upang bihisan ang magaan na salad na ito, hindi mo dapat gamitin ang mayonesa, ngunit langis ng halaman. Panghuli, magdagdag ng mga gulay sa salad, at pagkatapos ay kailangan mong ihalo nang lubusan ang tapos na ulam.
