Ang mga inihurnong mansanas ay isang simpleng resipe na magugustuhan ng lahat, ngunit maaari kang magdagdag ng iba pang mga sangkap tulad ng mga ubas sa klasikong bersyon. Gagawin nitong hindi karaniwan at hindi malilimutan ang lasa ng napakasarap na pagkain.
Kailangan iyon
- - 6 na mansanas;
- - isang baso ng ubas (maaari kang kumuha ng mga seresa mula sa compote o jam);
- - 150 gramo ng anumang alak;
- - 1/3 tasa ng asukal;
- - asukal sa icing.
Panuto
Hakbang 1
Una, lubusan hugasan ang bawat mansanas, gupitin ang kanilang mga tuktok na may isang tangkay upang makakuha ng isang uri ng "takip".
Hakbang 2
Maingat na alisin ang mga core, at upang hindi matusok ang prutas sa kabilang banda, kung hindi man ay ang pagpuno ay tumutulo at ang dessert ay hindi magiging perpekto.
Hakbang 3
Ilipat ang mga ubas sa isang kasirola at takpan ng lutong asukal. Ilagay ang lalagyan sa apoy, takpan ng alak at kumulo ng 20 minuto sa mababang init. Ang ulam ay dapat na patuloy na hinalo upang hindi ito masunog. Ang anumang liqueur na may isang aroma ng prutas ay angkop para sa resipe na ito, angkop din ang vanilla o cream liqueur.
Hakbang 4
Punan ang mga mansanas ng mga berry at liqueur, isara ang "takip", i-pin sa maraming mga lugar.
Hakbang 5
Maghurno sa kanila sa oven sa loob ng 20 minuto sa 150 degree. Budburan ng icing ang asukal sa itaas bago ihain. Maaaring ihain mainit o pinalamig.
