Maaaring ihain ang iba't ibang mga panghimagas sa panahon ng prutas. Ang prutas na panghimagas na may sparkling na tubig ay may isang espesyal na panlasa.
Kailangan iyon
- - baso o mangkok 3 pcs.;
- - gelatin 15 g;
- - fat sour cream na 250 ML;
- - asukal 100 g;
- - Kulay sparkling na tubig ng 1 baso;
- - 5 plum;
- - 3-4 tangerine;
- - cream 33% 100 g;
- - pampalapot para sa cream 1 sachet.
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang gulaman sa 1/4 tasa ng malamig na pinakuluang tubig at iwanan ng 40 minuto upang mamaga.
Hakbang 2
Ibuhos ang carbonated na tubig sa isang mangkok o baso upang mapalabas ang lahat ng gas.
Hakbang 3
Magdagdag ng asukal sa kulay-gatas at ihalo na rin. Init ang 2/3 ng namamaga gelatin, nang hindi kumukulo, at ibuhos sa sour cream na may asukal. Paghaluin nang lubusan ang buong masa.
Hakbang 4
Ibuhos ang sour cream sa baso o bowls at palamigin upang tumibay.
Hakbang 5
Hugasan at tuyo ang mga plum gamit ang isang tuwalya, pagkatapos alisin ang mga buto mula sa kanila. Gupitin ang pulp sa maliliit na hiwa.
Hakbang 6
Balatan ang mga tangerine at i-disassemble ang mga ito sa mga wedge. Paghiwalayin ang bawat hiwa mula sa pelikula at gupitin sa 2-3 na bahagi.
Hakbang 7
Maglagay ng mga piraso ng mga plum at tangerine sa nagyeyelong sour cream. Init ang natitirang gelatin at pagsamahin sa matamis na tubig, kung saan lumabas ang gas, at ihalo. Ibuhos ang nagresultang timpla ng tubig at gulaman sa prutas at hayaang itakda ito.
Hakbang 8
Whisk ang cream na may asukal at isang mas makapal. Palamutihan ang dessert kasama nila.
