Kung pagod ka na sa pang-araw-araw na pinggan, maaari kang gumawa ng isang malambot na rolyo ng manok, beans at itlog. Ang ulam na ito ay karaniwang maganda, masarap, malambot at napakalambing. Pinagsasama ng rolyong ito ang lasa ng mga itlog sa manok, keso at beans. Maaari itong gawing canapés o nakakalat sa mga paghahatid ng bowls.
Kailangan iyon
- Para sa panlabas na layer:
- - keso - 200 g;
- Para sa gitnang layer:
- - turmeric - isang kurot;
- - bawang - 1 sibuyas;
- - kulay-gatas - 1, 5 kutsara;
- - mayonesa - 2 tablespoons;
- - pinakuluang itlog - 4 na mga PC.
- Para sa panloob na layer:
- - apple cider suka 3%;
- - kulay-gatas - 0.5 tbsp;
- - mayonesa - 1 kutsara;
- - sibuyas - 50 g;
- - lata ng beans - 1 pc;
- - walang boneless at walang balat na dibdib ng manok - 350 g.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang isang maliit na dibdib ng manok sa inasnan na tubig, direktang coolin ito sa sabaw, at kalaunan alisin ang balat at alisin ang mga buto.
Hakbang 2
Tanggalin ang sibuyas ng pino, takpan ito ng banayad na suka. Patuyuin ang mga de-latang beans at pagkatapos ay banlawan ang mga ito sa malamig na sinala o pinakuluang tubig.
Hakbang 3
Ipasa ang mga beans at karne sa suso sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Alisan ng tubig ang suka mula sa sibuyas at ilagay ito sa bean at manok na tinadtad. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
Hakbang 4
Magdagdag ng kulay-gatas o mayonesa upang ang masa ay hindi likido at plastik, upang mapanatili ang hugis nito. Tikman ang masa at magdagdag ng asin kung kinakailangan.
Hakbang 5
Grate pinakuluang itlog sa isang mahusay na kudkuran. Magdagdag ng mayonesa o kulay-gatas upang makagawa ng isang plastic mass. Magdagdag ng asin sa panlasa. Maaari ka ring magdagdag ng isang maliit na durog na bawang sa itlog na masa kung ninanais. Upang mapasaya ang layer, pukawin ang isang kurot ng ground turmeric.
Hakbang 6
Kolektahin ngayon ang lahat ng mga sangkap sa isang rolyo. Ikalat ang isang foil o plastic na balot sa mesa. Ilagay ang butil ng bean at manok dito at gumawa ng isang manipis na layer mula rito. Maglagay ng isang strip ng masa ng itlog sa gitna. Itaas ang mga dulo ng pelikula at balutin ang manok sa itlog. Mahigpit na balutin ang plastik sa plastik.
Hakbang 7
Grate ang keso sa isang masarap na kudkuran. Maglagay ng isang sheet ng foil sa mesa. Ibuhos ang isang katlo ng keso dito sa isang strip na parehong haba ng roll. Ilagay ang roll sa keso, palayain ito mula sa pelikula muna. Budburan ang natitirang keso sa itaas at gilid ng rolyo, pindutin ito ng mahigpit. Mahigpit na balutin ang roll sa foil, ilagay ito sa ref hanggang sa magpasya kang ihatid ito sa mesa.
