Ang resipe para sa klasikong fish casserole na ito ay maaaring lutong sa oven sa loob lamang ng 1 oras. Sa exit, makakakuha ka ng isang mabangong, masarap at napaka-kasiya-siyang ulam. Maaari itong ihain, halimbawa, para sa isang tanghalian ng pamilya, isang romantikong hapunan o pagdating ng mga panauhin.
Kailangan iyon
- - paminta - tikman;
- - asin - tikman;
- - matapang na keso - 100 g;
- - kulay-gatas - 100 ML;
- - sibuyas - 1 piraso;
- - itlog - 2 mga PC;
- - patatas - 7 mga PC;
- - fillet ng isda - 500 g.
Panuto
Hakbang 1
Peel ang patatas, hugasan sa tubig na tumatakbo at gupitin sa manipis na mga hiwa. Masyadong malalaking patatas, gupitin sa kalahati, at pagkatapos ay bilog. Budburan ng paminta at asin. Kung maaari, pumili ng mga batang patatas, kung gayon ang ulam ay magiging mas mas masarap.
Hakbang 2
Grasa ang isang baking sheet na may langis ng halaman, ilagay ang patatas dito. Maaari mo munang takpan ang baking sheet ng foil, at pagkatapos ay lagyan ng langis at ilatag ang mga patatas.
Hakbang 3
Matunaw ang mga fillet ng isda kung na-freeze. Alisin ang malalaking buto mula sa karne, ilagay ang pantay na karne sa ibabaw ng patatas.
Hakbang 4
Peel ang sibuyas, hugasan at putulin ang likod. Pagkatapos ay tumaga ng makinis at iwiwisik ng pantay ang isda sa itaas.
Hakbang 5
Grind sour cream at itlog sa isang hiwalay na daluyan ng mangkok, magdagdag ng paminta, asin at pampalasa na iyong pinili. Gumalaw nang maayos ang lahat ng mga sangkap. Ibuhos ang halo sa casserole. Subukang ikalat ang pinaghalong pantay.
Hakbang 6
Painitin ang oven sa 200oC, lagyan ng rehas na keso ang tuktok ng isda at ilagay ang baking sheet sa loob. Maghurno ng 40 minuto hanggang maluto. Dagdag dito, ang casserole ng isda ay maaaring pinalamig nang bahagya, gupitin sa mga bahagi at nagsisilbing isang independiyenteng ulam kasama ang malamig na gatas, jelly, kefir o tsaa.
