Lalo na malambot ang cake ng yoghurt. Subukan ito at gumawa ka ng tulad ng isang cupcake, napaka-simple. Kahit na ang isang lalaki ay maaaring hawakan ang paghahanda ng cupcake na ito kung nais niyang maghatid ng kape na may cupcake sa kanyang kasintahan sa Marso 8 o Araw ng mga Puso!
Para sa isang cake na yoghurt, kakailanganin mo: 1 baso ng yogurt (pag-inom, na may anumang prutas o lasa ng berry), 3 itlog, isa at kalahating baso ng harina, 1-3 kutsarang asukal, 2 kutsarang langis ng halaman, 50 g ng mantikilya, 1 kutsarita ng baking pulbos, isang maliit na asin (sa dulo ng isang kutsilyo), 100-150 g ng mga pasas (at / o anumang iba pang mga pinatuyong prutas ayon sa kalooban at panlasa).
Paggawa ng isang cake na yoghurt
Talunin ang mga yolks na may asukal, asin, ibuhos sa langis ng halaman at mantikilya (paunang matunaw ito). Magdagdag ng yogurt sa masa na ito, habang patuloy na gumalaw, dahan-dahang magdagdag ng harina at baking powder. Magdagdag ng mga pasas sa dulo. Talunin ang mga puti sa isang foam, ihalo ang mga ito sa kuwarta. Ibuhos ang lahat ng ito masa sa isang malaking anyo o maraming maliliit. Ilagay sa isang preheated oven (hanggang sa 180 degree Celsius), maghurno hanggang ginintuang kayumanggi. Ang natapos na cake ay maaaring iwisik ng icing sugar o ibuhos sa anumang cream.
Kapaki-pakinabang na pahiwatig: Siyempre, maaari mong baguhin ang ilang mga sukat ng pagkain, halimbawa, magdagdag ng mas maraming asukal o pasas. Maaari mo ring palitan ang ilan sa mga pasas sa iba pang mga pinatuyong prutas (pinatuyong mga aprikot o prun, na dapat munang ibabad sa mainit na tubig sa loob ng 10-15 minuto at gupitin sa maliliit na piraso).
