Ang Baileys cream liqueur ay nagtatamasa ng karapat-dapat na katanyagan, lalo na sa mga kababaihan. Ito ay labis na mahusay sa sarili nitong at pati na rin sa mga cocktail. Ang "Baileys" ay maaaring ihanda sa bahay pati na rin ang isang alkohol na jelly dessert batay dito.
Kailangan iyon
- Para sa Baileys liqueur recipe # 1:
- - 1 lata ng kondensasyong gatas na may taba na nilalaman na 8.5%;
- - 2 kutsara. instant na kape;
- - 400 ML ng nakahandang gatas-tsokolate na cocktail;
- - 1 bag ng asukal na banilya;
- - 180 ML ng bodka.
- Para sa Baileys liqueur recipe # 2:
- - 1 lata ng kondensasyong gatas na may taba na nilalaman na 8.5%;
- - 2 kutsara. pulbos na asukal;
- - 2 bag ng asukal na banilya;
- - 200 ML ng cream na may 20% fat;
- - 300 ML ng bodka o wiski.
- Para sa alak na panghimagas na jelly:
- - 200 ML ng Baileys liqueur;
- - 200 ML ng kape;
- - 200 ML ng gatas;
- - 3 kutsara. gelatin;
- - 1 bag ng asukal na banilya;
- - dahon ng mint.
Panuto
Hakbang 1
Recipe para sa liqueur na "Baileys" No. 1
Upang maihanda ang Baileys liqueur, ang mga sangkap ay dapat na pinalamig. Dissolve ang kape at asukal na vanilla sa vodka, magdagdag ng condensadong gatas, milk chocolate shake at ihalo sa isang blender. Ibuhos ang halo sa isang baso ng baso at palamigin. Maaari kang uminom kaagad ng liqueur pagkatapos ng paglamig, ngunit pagkatapos ng 10-12 na oras ang lasa nito ay magiging mas maselan at banayad.
Hakbang 2
Recipe para sa liqueur na "Baileys" No. 2
Subukang gawin ang "Baileys" sa ibang paraan. Dissolve ang kape, vanilla sugar at pulbos na asukal sa vodka, ibuhos sa cream, condensada ng gatas at vodka o wiski, ihalo ang lahat sa isang blender.
Hakbang 3
Ang dami ng alkohol ay maaaring mabawasan o madagdagan alinsunod sa iyong panlasa. Tandaan na ang bersyon na ito ay lumalabas na ang alak ay mas malakas kaysa sa naunang isa. Siyempre, maaari mong baguhin ang ratio ng anumang mga bahagi ayon sa gusto mo.
Hakbang 4
Ang mga gawang bahay na "Baileys" sa parehong mga recipe ay napaka-ekonomiko, dahil ang gastos nito ay maraming beses na mas mababa kaysa sa presyo ng tindahan. Bilang karagdagan, batay sa liqueur na ito, maaari kang maghanda ng isang panghimagas para sa mga may sapat na gulang - alkohol na jelly.
Hakbang 5
Alkoholikong jelly
Brew sugar coffee sa paraang gusto mo. Ang instant na kape ay mabuti, ngunit ang lasa ng sariwang ground coffee ay mas maliwanag at mas mayaman. Magdagdag ng vanilla sugar sa gatas at pukawin.
Hakbang 6
Dissolve ang gelatin sa 1 tasa ng malamig na pinakuluang tubig at iwanan upang mamaga. Pakuluan, ngunit huwag pakuluan, pagkatapos alisin mula sa init at cool. Hatiin ang gelatin sa 3 bahagi at idagdag sa kape, gatas at alak.
Hakbang 7
Ihanda ang mga jelly molds, ibuhos ang liqueur sa isang layer ng 1-2 cm (depende sa taas ng mga hulma) at palamigin hanggang sa ito ay tumibay. Layer ang kape at gatas sa parehong paraan, pagkatapos ay palamigin ang jelly sa loob ng 10-12 na oras.
Hakbang 8
Upang maghatid ng isang alkohol na panghimagas, isawsaw ang pan sa mainit na tubig ng ilang segundo, i-flip ito sa isang plato, at ang jelly ay mag-slide nang mag-isa. Itaas sa mga dahon ng mint para sa dekorasyon. Bilang kahalili, ang jelly dessert ay maaaring ihanda at ihain sa mga baso ng baso.
