Masarap at nagbibigay-kasiyahan, ngunit sa parehong oras mababa ang calorie, malusog at pandiyeta na ulam. Ang Zucchini ay medyo mura, kaya ang mga pinggan na inihanda sa kanilang batayan ay palaging hindi lamang maganda at masarap, kundi pati na rin badyet.
Kailangan iyon
- • Sariwang batang zucchini - 1.5 kg (3 piraso);
- • Handa na tinadtad na karne - 600 g;
- • Itlog ng manok - 2 mga PC;
- • Carbonated water, mineral - 100 g;
- • Flour - 30 g;
- • Mga sibuyas - 150 g;
- • Mga sariwang karot - 60 g;
- • Mayonesa - 70 g;
- • Keso - 100 g.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga courgettes at suriin ang kanilang balat para sa kinis. Kung may pinsala o pagkabulok, putulin ito. Putulin ang mga ilong at tangkay. Huwag balatan ang balat. Gupitin ang kalahating pahaba at maingat na alisin ang gitna na may mga buto mula sa kanila gamit ang isang kutsara.
Hakbang 2
Balatan ang balat ng sibuyas. Hugasan ito at kuskusin ito. Maglipat sa isang daluyan na malalim na mangkok. Peel ang mga karot at rehas na bakal. Ilipat sa isang mangkok na may mga sibuyas.
Hakbang 3
Lubricate ang panloob na mga dingding ng zucchini na may mayonesa. Pepper sila.
Hakbang 4
Idagdag ang nakahanda na tinadtad na karne, paminta, itlog ng manok at asin sa isang mangkok na may mga sibuyas at karot. Pukawin ang tinadtad na karne at malagay na ilagay sa mga squash boat. Magpahid ng mayonesa sa tuktok ng tinadtad na karne at iwisik ng gadgad na keso.
Hakbang 5
Ang baking sheet kung saan ihinahon ang pinalamanan na zucchini ay dapat na grasa ng pino na langis ng gulay (mais). Ilipat ang zucchini na inihanda para sa pagluluto dito at ilagay sa oven, pinainit sa 220 degree, sa loob ng 15 minuto.
Hakbang 6
Sa oras na ito, ang zucchini ay magiging malambot, at ang pagpuno sa kanila ay magiging masarap, pinakuluan at maganda. Ang tinapay ay magiging kayumanggi.
Ang mga pinggan ay hindi kinakailangan para sa ulam na ito, ngunit ang sarsa ay dapat ihain. Lahat ng maaaring matagpuan sa bukid ay angkop - ketchup o adjika, mustasa o horseradish-based na mga sarsa. Posibleng maghatid ng mabilis na pinalamanan na zucchini at may matamis na sarsa batay sa lingonberry, cranberry at plum.
