Alam ng lahat na madaling magluto ng spaghetti, ngunit hindi lahat ay may mga lihim, gamit kung saan, maaari mong lutuin ang ulam na ito sa isang partikular na masarap at mabango na paraan.
Pinakamahalaga, ang spaghetti ay hindi dapat luto ng kaunti. Ang lihim ay nakasalalay sa ang katunayan na ang bahagyang mamasa-masa na pasta ay maaabot ang tapos na estado nang walang apoy ng kalan, ngunit dahil sa mataas na temperatura pagkatapos maubos ang tubig. Kung hindi ito isinasaalang-alang, ang spaghetti ay naging sobrang luto.
Kailangan iyon
- 500 gramo ng spaghetti
- 100 gramo ng mantikilya
- 1 kutsarang asin
- 1 kutsarang mirasol o langis ng oliba
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng isang malaking kasirola na 3 o 5 litro at punan ito ng dalawang-katlo na puno ng tubig. Ibuhos ang isang kutsarang langis ng oliba o mirasol sa kumukulong tubig. Makakatulong ito na maiwasang magkadikit ang spaghetti at magdagdag ng lasa sa ulam. Sa parehong oras, magdagdag ng asin sa tubig.
Hakbang 2
I-fan ang spaghetti sa tubig at lutuin. Ang oras ng pagluluto ay natutukoy ng inskripsyon sa pakete. Magluto nang mas mababa sa ipinahiwatig sa loob ng 2 minuto. Kung walang mga tagubilin, kinakailangan na subukang madalas, pagkatapos ay mabilis na maubos ang tubig.
Hakbang 3
Upang maiwasang magkadikit ang spaghetti, dapat silang pukawin sa unang pagkakataon.
Hakbang 4
Sa sandaling natukoy namin ang antas ng kahandaan, agad naming itinapon ang pasta sa isang colander, at nagdagdag ng mantikilya sa kawali kung saan sila luto.
Hakbang 5
Kapag ang tubig ay ganap na pinatuyo, ilipat ang spaghetti sa parehong kasirola kung saan sila ay luto. Iling ang paghahalo.
