Ang Arabica ay itinuturing na pinakatanyag at laganap na uri ng kape. Lumaki sa mga tropikal na bansa sa isang taniman ng lambak o bukirin, napuno ito ng kamangha-manghang lasa at aroma. Ang isang tao ay mayroon lamang isang gawain - hindi upang sirain ang inumin, ngunit upang matulungan siyang magbukas.
Kailangan iyon
- - Turko;
- - ground arabica na kape;
- - asukal
Panuto
Hakbang 1
Pumili ng isang Turk. Ang lasa ng brewed na inumin higit sa lahat nakasalalay dito. Ngayon sa mga tindahan maraming mga uri ng mga ito sa iba't ibang mga hugis at komposisyon. Gayunpaman, para sa Arabica na bumili ka ng isang tanso na Turk, mayroon itong pinakamahusay na kondaktibiti sa thermal. Tiyaking pumili ng mga kagamitan sa pagluluto na may makitid na leeg.
Hakbang 2
Paunang painitin ang palayok bago ilagay ito sa kalan. Upang magawa ito, kumuha ng kumukulong tubig at banlawan ito. Pagkatapos ay idagdag ang kinakailangang halaga ng kape. Manatili sa isang 2 tsp ratio. para sa 100 o 150 g ng likido, depende sa nais na lakas ng inumin. Kung nais mo, agad na ibuhos ang asukal sa Turk. Upang matukoy kung kailan pinatamis ang iyong inumin, bago o pagkatapos, subukan ang pareho. Walang malinaw na mga pahiwatig sa iskor na ito. Gayunpaman, tandaan na ang arabica ay dapat na napakatamis.
Hakbang 3
Ibuhos ang kumukulong tubig sa kape upang ang pulbos ay hindi tumaas sa tuktok, at ang lebel ng tubig ay hindi lalampas sa pinakamakitid na punto sa Turk. Kung hindi, hintaying tumira ang kape. Sa kasong ito makakakuha ka lamang ng isang kahanga-hangang foam. Pagkatapos, gitnang itinakda ang apoy sa Turk. Kung ayaw mong maghintay ng matagal, i-on mo muna ang apoy. Bawasan ito sa isang minimum lamang sa sandaling ito kapag ang bula ay nagsisimulang tumaas. Upang patayin, alamin na mahuli ang tamang sandali. Alisin ang turk mula sa init kapag ang bula ay ganap na tumaas. Gayunpaman, hindi ito dapat magkaroon ng oras upang gumuho. Ang foam ay itinuturing na halos pangunahing katangian ng Turkish coffee, kaya't alamin kung paano ito panatilihin sa pinaka-kahanga-hangang anyo, kung hindi, maaari mong ligtas na sabihin na ang inumin ay naipagluto nang hindi tama.
