Ang dibdib ng manok ay karne sa pandiyeta na maaaring kainin ng lahat. Kung aalisin mo ang balat mula sa kanila, kung gayon ang taba ng nilalaman sa naturang karne ay halos 0, kaya't lalong mabuti para sa mga diabetic. Ngunit hindi lahat ay mahilig sa puting karne ng manok, tulad ng tawag sa dibdib, dahil mas matigas ito kumpara sa parehong mga pakpak o binti. Ngunit sa katunayan, hindi ito ang kaso, kung lutuin mo ng tama ang dibdib, kung gayon hindi ka lamang makahanap ng mas masarap na karne.
Kailangan iyon
-
- Mga dibdib ng manok - 0.5 kg,
- Mga sibuyas sa turnip - 1 piraso,
- Mga karot - kalahati
- Dahon ng baybayin,
- Bawang - 1 sibuyas
- Mga sariwang damo - perehil
- dill,
- Dahon ng baybayin,
- Asin
- paminta sa lupa.
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang 1 litro ng naayos na tubig sa isang kasirola, sunugin.
Hakbang 2
Hugasan ang mga dibdib ng manok, alisan ng balat ang mga sibuyas at karot. Gupitin ang mga karot sa malalaking cube. Kapag ang tubig sa pan ay kumukulo, ilagay ang mga suso sa kawali, bawasan ng kaunti ang init at maingat na alisin ang lahat ng foam na mabubuo hanggang sa ito ay kumukulo.
Hakbang 3
Pagkatapos kumukulo, ilagay ang mga sibuyas, karot sa isang kasirola, asin at paminta ang tubig, bawasan ang init hanggang sa mababa, takpan at iwanan upang kumulo sa loob ng 30 minuto. Ilagay ang dahon ng bay sa isang kasirola 10 minuto bago matapos ang pagluluto.
Hakbang 4
Alisin ang kasirola mula sa init, itapon ang makinis na tinadtad na mga sariwang damo at durog na bawang sa sabaw, isara muli ang takip at iwanan ang sabaw at suso na maglagay ng isa pang 20 minuto. Pagkatapos nito, maaaring makuha ang karne, gupitin at kainin alinman sa sabaw o sa anumang bahagi ng pinggan - niligis na patatas, cereal o pasta.
