Malambot, masarap, mayaman, mga buns ay napakadaling maghanda at palaging magiging mahusay. Subukan ito sa iyong sarili!
Kailangan iyon
- - 250 ML ng gatas
- - 50 g margarine
- - 2 itlog
- - 3 kutsara. l. Sahara
- - 3 kutsara. l. langis ng mirasol
- - 1 tsp. lebadura
- - 2 tasa ng harina
- - 10 g vanilla sugar
- - ½ tsp asin
- - berry, jam o prutas para sa pagpuno
- Para sa pagwiwisik:
- - 2 kutsara. l. harina
- - 1 kutsara. l. Sahara
- - 1 kutsara. l. mantikilya
Panuto
Hakbang 1
Dissolve 1 tsp sa maligamgam na gatas. asukal at lebadura, magdagdag ng 2 kutsara. l. harina, pukawin, itabi sa loob ng 10 minuto.
Hakbang 2
Matunaw ang margarin, ibuhos ito sa isang mangkok, idagdag ang itlog, banilya, asukal, asin at langis ng mirasol, pukawin ang lahat nang lubusan, ibuhos ang timpla sa kuwarta, idagdag ang sifted na harina, masahin ang kuwarta.
Hakbang 3
Masahin sa loob ng 2 minuto hanggang sa maging makinis ito, pagkatapos ay ilipat sa isang kasirola na greased ng langis ng mirasol, takpan at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng isang oras.
Hakbang 4
Kapag ang kuwarta ay umakyat, iwiwisik ang lamesa ng harina, hatiin ito sa 14 na bola gamit ang iyong mga kamay na nahuhulog sa langis ng mirasol.
Hakbang 5
Grasa ang isang baking sheet na may mantikilya.
Hakbang 6
Igulong ang bawat bola at maglagay ng kaunting pagpuno sa gitna (berry, nut, jam, atbp, kahit anong gusto mo).
Hakbang 7
Kurutin nang lubusan ang mga gilid ng bola, iwisik ang harina. Bigyan ang bun ng isang bilog na hugis, ilagay ang mga bola sa kawali sa isang maliit na distansya mula sa bawat isa na may mga seam pababa.
Hakbang 8
Pahiran ang mga lugar kung saan ang mga buns ay hawakan ng isang maliit na langis ng mirasol na may isang brush, upang ang mga buns ay madaling paghiwalayin. Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, takpan ang pan ng mga tinapay na may plastic foil, iwanan upang tumaas ng 25 minuto.
Hakbang 9
Sa oras na ito, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap ng pagwiwisik sa isang mangkok at kuskusin ito ng mabuti sa iyong mga daliri upang makalabas ang maliliit na mumo.
Hakbang 10
I-on ang oven sa 180 degree. Brush ang natapos na mga buns na may isang pinalo na itlog at iwiwisik ng mabuti ang mga budburan.
Ilagay sa oven, maghurno hanggang ginintuang kayumanggi sa loob ng 20-30 minuto.
