Ito ay naging isang napaka-malambot at masarap na cookie. Ang sinumang maybahay ay madaling maghanda ng isang gamutin para sa kanyang pamilya. Ang mga patak ng tsokolate ay nagbibigay sa ulam na ito ng walang alinlangan na kasiyahan.
Kailangan iyon
- - 30 g ng harina ng trigo (mas mabuti na premium);
- - 250 g ng mantikilya (mas mainam na kumuha ng pinalamig);
- - 100 g ng granulated asukal;
- - ¼ kutsarita ng asin;
- - 100 g natural na madilim na tsokolate bar;
- - 1 lata ng kondensasyong gatas;
- - isang panauhin ng mga nogales;
- - 3 tablespoons ng chocolate drop.
Panuto
Hakbang 1
Ang harina ay dapat na ihalo sa asin at asukal. Sa nagresultang masa, dapat kang magdagdag ng mantikilya, pre-cut sa maliliit na piraso. Ang harina at mantikilya ay dapat na lubusang hadhad sa iyong mga kamay hanggang sa mabuo ang isang homogenous crumb.
Hakbang 2
Kumuha ng baking dish at iguhit ito sa espesyal na baking paper. Hatiin ang mga mumo ng harina sa tatlong pantay na bahagi. Ibuhos ang isang bahagi ng mga mumo ng harina sa isang baking dish. Makinis at pindutin nang maayos ang iyong mga daliri. Ang natitirang mumo ay dapat ilagay sa ref.
Hakbang 3
Painitin ang oven sa 180 degree. Habang ang oven ay preheating, kinakailangan na gilingin ang chocolate bar. Paghaluin ang tinadtad na tsokolate na may condensada na gatas sa isang maliit na kasirola at ilagay sa apoy. Dapat matunaw ang masa ng tsokolate. Magluto hanggang sa makamit ang isang makinis na tsokolateng masa. Pagkatapos alisin ang condensada na gatas mula sa init at cool.
Hakbang 4
Ilagay ang tinapay sa oven at maghurno sa loob ng 12-15 minuto. Ang cake ay maaaring alisin kapag ang mga gilid ay naging kayumanggi. Grasa ang cake na may maraming tsokolate. Gilingin ang mga mani, idagdag ang mga ito sa natitirang mga mumo ng harina. Magdagdag ng mga patak ng tsokolate sa nagresultang masa. Pagwiwisik nang malaya ang cake sa mga mumo.
Hakbang 5
Ibalik ang pie sa oven at maghurno ng 30 minuto sa 180 degree. Ilabas ang natapos na cake, cool at gupitin sa pantay na mga parisukat.
