Pinagsama ng airfryer ang mga pagpapaandar ng isang gas stove, microwave oven at isang double boiler. Ang pagkain ay luto dito sa pamamagitan ng pag-ikot ng hangin na pinainit sa isang paunang natukoy na temperatura. Sa proseso ng pagluluto sa airfryer, ang labis na taba ay aalisin mula sa karne o manok, na mahalaga para sa pagluluto ng pagkain sa pagkain.
Kailangan iyon
-
- Hen;
- pampalasa;
- asin
Panuto
Hakbang 1
Pumili ng manok para sa iyong airfryer. Hindi ito dapat napakalaki, na tumitimbang ng halos 1 kg. Hugasan nang lubusan, alisin ang natitirang viscera at putulin ang labis na balat sa leeg. Patuyuin ito sa loob at labas gamit ang isang cotton twalya.
Hakbang 2
Ihanda ang timpla na gagamitin mo sa pagpapadulas ng manok. Maaari mo itong bilhin sa tindahan, ngunit mas mahusay na gawin mo ito sa iyong sarili. Kumuha ng bawang at gilingin ito sa isang lusong kasama ang asin. Magdagdag ng pulbos ng kardamono, pinatuyong basil, gadgad na nutmeg, coriander, at mainit na pulang paminta. Kuskusin ang halo na ito sa labas at loob ng manok. Palamigin sa loob ng 30 minuto.
Hakbang 3
Maglagay ng baking sheet o plato sa ilalim ng iyong Airfryer upang mapanatili ang pagtulo ng taba habang niluto ang manok.
Hakbang 4
Ang hanay ng airfryer ay may kasamang isang espesyal na metal stand para sa pagluluto ng manok. Ilagay ang bangkay ng manok sa kinatatayuan na ito at ilagay ito sa lalagyan ng baso ng airfryer. Kung wala kang paninindigan na ito, maaari mo itong palitan ng isang walang laman na bote o ilagay ang bangkay nang direkta sa wire rack. Magluto sa 220-250̊ C sa loob ng 30 minuto.
Hakbang 5
Suriin ang manok para sa doneness. Upang magawa ito, butasin ito ng kutsilyo. Kung ang isang malinaw na likido ay pinakawalan, kung gayon handa na ang manok. Mayroong isang sitwasyon kung kailan tumatagal pa rin ng kaunting oras para sa ganap na kahandaan, at ang tuktok ng bangkay ay bahagyang nasunog. Upang maiwasan ito, takpan ang manok ng cling foil at ipagpatuloy ang pagluluto.
