Ang karne ng manok ay napaka malusog at mababa ang calorie, ngunit ito ay lubos na kapritsoso sa paghahanda, kung iprito mo ito nang medyo mas mahaba kaysa kinakailangan, nakakakuha ka ng isang walang lasa at tuyong pinggan. Samakatuwid, maaaring maging mahirap magluto ng manok upang ito ay parehong makatas at mababa ang calorie nang sabay.
Kailangan iyon
- - Chicken fillet 700-800 gramo
- - 2 o 3 mga kamatis
- - 1/2 kutsarita na tomato paste
- - 3 sibuyas ng bawang
- - 30ml cream 10%
- - paminta ng asin
Panuto
Hakbang 1
Isang napaka-simpleng recipe para sa manok sa sarsa ng tomato cream. Peel ang mga kamatis at gilingin ang mga ito sa isang blender na may bawang, asin, paminta, tomato paste. Ilagay ang nagresultang sarsa sa isang preheated pan
Hakbang 2
Ikinakalat namin ang fillet ng manok sa isang kawali (kung ninanais, maaari mo itong gupitin sa kalahati). Kami ay naghihintay para sa kung kailan ito nagsisimula sa pigsa at nag-time para sa 10 minuto.
Hakbang 3
Susunod, idagdag ang cream, maghintay para sa pigsa at patayin ang kawali. Siguraduhing isara ang takip! At iwanan sa isang mainit na plato sa loob ng 15-20 minuto upang maabot ang kahandaan. Mas gusto kong iwisik ang manok na may keso tulad ng parmesan bago gamitin.
