Ang Bee sting cake ay isang ulam mula sa lutuing Aleman. Ang crispy nut crust na sinamahan ng pinaka maselan na pagpuno ay tiyak na galak sa lahat ng mga mahilig sa pagibig. Maaari kang maghanda ng isang honey treat para sa isang maligaya na mesa o palayawin ang iyong mga mahal sa buhay sa anumang oras.
Kailangan iyon
- - 800 ML ng gatas
- - 500 g ng keso sa maliit na bahay
- - 1 cube ng lebadura
- - 200 g mga almond
- - 2 itlog
- - 300 g asukal
- - 250 g mantikilya
- - asin
- - asukal sa vanilla
- - 12 g gulaman
- - 600 g harina
Panuto
Hakbang 1
Init ang 300 ML ng gatas sa mababang init. Magdagdag ng lebadura at ihalo nang lubusan. Paghaluin ang pangalawang kalahati ng gatas na may 50 g ng asukal, 80 g ng mantikilya. Magdagdag ng mga itlog at asin sa dulo ng kutsilyo. Una, ibuhos ang maligamgam na gatas na may lebadura sa harina, at pagkatapos ay ang pangalawang halo ng gatas. Masahin ang kuwarta at iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng 30 minuto, na natatakpan ng isang tuwalya.
Hakbang 2
Igulong nang pantay ang kuwarta at ilagay sa isang baking dish o baking sheet. Gupitin ang mga almond sa manipis na mga hiwa, ihalo sa tinunaw na mantikilya at asukal. Ikalat ang mga pet pet ng nut sa isang piraso ng kuwarta at ilagay sa oven sa loob ng 20-25 minuto.
Hakbang 3
Paghaluin ang 300 ML ng gatas na may isang pakete ng banilya at 100 g ng regular na asukal. Dalhin ang halo sa isang pigsa at idagdag ang presoaked gelatin. Matapos ang cool na pinaghalong, pagsamahin ito sa curd.
Hakbang 4
Gupitin ang natapos na cake na may isang nut crust sa dalawang pantay na bahagi. Ilagay ang masa ng curd sa isang pantay na layer sa isa, at takpan ang pangalawa sa itaas. Ilagay ang cake sa ref para sa 15-20 minuto, pagkatapos ay i-cut ito sa maliit na mga bahagi. Handa na ang cake ng German Bee Sting.
