Ang pabo ay isang malaki, mababang calorie na ibon at karaniwang ginagamit sa masaganang pagkain. Ang karne nito ay hindi sanhi ng mga alerdyi at mayaman sa iba't ibang mga mineral.
Mga sangkap:
- 0.6 kg turkey hita (fillet);
- 1 sibuyas na ulo;
- 1 karot;
- 50 g prun;
- 50 g ng mga mani;
- 40 g toyo;
- 1 tsp napatunayan na herbs;
- 1 tsp paprika (pulbos);
- 2 sprigs ng dill na may perehil;
- asin
Paghahanda:
- Ibabad ang mga prun sa tubig upang lumobo nang kaunti.
- Iproseso ang karne mula sa mga pelikula, hugasan, tuyo. Tumaga sa maliliit na piraso at ilagay sa anumang malalim na ulam.
- Ibuhos ang toyo sa pabo, iwisik ang paprika, Provencal herbs at asin. Pukawin ang lahat gamit ang iyong mga kamay at umalis upang mag-marinate.
- Peel ang sibuyas at gupitin. Balatan ang tuktok na layer mula sa mga karot, pagkatapos ay i-cut ito sa mga bilog.
- Alisin ang mga prun mula sa tubig, palambutin itong mabuti, at gupitin ang bawat prutas sa kalahati.
- Grasa ang panloob na kawali ng multicooker gamit ang anumang langis, piliin ang mode na "pagprito" sa control panel, magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas, iprito ng 10 minuto, patayin.
- Pagkatapos magdagdag ng mga piraso ng pabo ng pabo, tinadtad na mga karot at halved prun sa mangkok ng mga sibuyas. Pukawin ang mga sangkap, isara ang takip ng multicooker, piliin ang mode na "stewing", ang oras ng pagluluto ay 60 minuto.
- Samantala, makinis na tagain ang dill at perehil. Gumiling mga mani na may blender, ngunit hindi sa pulbos, ang mga piraso ng mani ay dapat. Banayad na prito sa isang kawali, walang langis.
- Pagkatapos ng isang oras, ilagay ang pabo na may mga prun sa isang plato, palamutihan ng mga sariwang tinadtad na halaman at mani.
Ang nasabing isang ulam ay perpekto bilang isang mainit na ulam para sa anumang maligaya na mesa at sorpresahin ang mga bisita sa orihinal na panlasa.
