Ang mga kabute ng honey ay itinuturing na isa sa pinaka masarap na kabute sa kagubatan. At nangangahulugan ito na ang sopas mula sa kanila ay naging nakakagulat na masarap. Ang ulam na ito ay maaaring maging isang mahusay na kahalili sa isang masaganang tanghalian o isang mabibigat na hapunan.
Kailangan iyon
- - paminta at asin sa lasa;
- - patatas - 150 g;
- - langis ng oliba - 4 na kutsara;
- - mga sibuyas - 50 g;
- - karot - 50 g;
- - mga kabute ng honey - 400 g;
- - naproseso na mga curd ng keso - 2 mga PC;
- - tubig - 1.5 liters.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga kabute, alisin ang lahat ng labis at ilagay sa isang kasirola. Ibuhos ang mga kabute na may malamig na tubig at, paglalagay ng apoy, lutuin ng kalahating oras. Susunod, alisan ng tubig ang tubig at ilipat ang natapos na mga kabute sa isang malalim na malaking plato.
Hakbang 2
Magdala ng tubig sa isang pigsa sa isa pang kasirola, magdagdag ng asin. Balatan ang patatas habang kumukulo ang tubig, banlawan ang mga tubers sa tubig, gupitin sa mga random na maliliit na piraso at idagdag sa palayok.
Hakbang 3
Maglagay ng isang kawali na may langis ng oliba upang magpainit. Peel ang sibuyas, putulin ang likod. Gupitin ito ng makinis gamit ang isang matalim na kutsilyo at magaspang na lagyan ng karot ang mga karot. Pagprito ng mga sibuyas at karot sa isang mainit na kawali.
Hakbang 4
Suriin ang mga patatas, kung naluto na, idagdag ang naprosesong keso, gupitin sa mga cube, sa tubig. Bawasan ang init at kumulo sa loob ng 5 minuto. Idagdag ang dating piniritong gulay at pinakuluang kabute sa isang kasirola at iwisik ang asin ayon sa panlasa. Ang asin ay mainam na maaaring ibuhos sa isang patag na kutsarita, ngunit ayusin ang dami sa iyong sarili, tikman ang tubig.
Hakbang 5
Grate ang pangalawang keso. Maghintay para sa sopas ng kabute na may honey agarics na pakuluan, at pagkatapos alisin ang kawali mula sa init at ibuhos ang pinggan sa mga mangkok. Magdagdag ng ilang gadgad na keso sa bawat plato at ihatid kasama, halimbawa, isang semi-sweet na tinapay o hiwa ng Borodino tinapay.
