Isang simple, ngunit hindi kapani-paniwalang masarap at malambot na lemon pie na ikagagalak ng lahat ng iyong pamilya, mga kaibigan at kakilala. Isang maginhawang kapaligiran na bahay, mainit na tsaa, ang aroma ng lemon pie at ang init ng mga mahal sa buhay - isang kahanga-hangang gabi, hindi ba?
Kailangan iyon
- - 450 g harina;
- - 250 g mantikilya (pinalambot);
- - 4 na itlog ng manok;
- - 300 g ng granulated na asukal;
- - 20 g ng icing sugar;
- - katas ng dalawang limon;
- - sarap ng isang limon.
Panuto
Hakbang 1
Una sa lahat, kailangan mong painitin ang oven sa 175 degree. Habang ang oven ay nag-iinit, kuwarta tayo. Upang magawa ito, paghaluin ang 350 g ng harina, malambot na mantikilya at 100 g ng asukal. Paghaluin ang isang panghalo sa mababang bilis at pantay na kumalat sa isang baso na pinggan (mas mabuti 32 x 22 cm). Inilalagay namin ang form na may kuwarta sa isang preheated oven sa loob ng 15 minuto.
Hakbang 2
Habang ang baking kuwarta, kunin ang natitirang harina, asukal at ibuhos ito sa mangkok ng panghalo. Pagkatapos ay magdagdag ng mga itlog at ibuhos sa katas ng dalawang limon. Talunin nang lubusan ang isang taong magaling makisama sa katamtamang bilis. Kinukuha namin ang amag mula sa oven at ibinuhos dito ang nagresultang kuwarta. Ilagay muli sa oven para sa isa pang 20 minuto.
Hakbang 3
Ganap na cool ang natapos na cake, iwisik ang gadgad na lemon zest at may pulbos na asukal sa itaas. Tumawag sa lahat sa mesa at tangkilikin ang iyong tsaa!
