Napakasarap palayawin ang iyong mga mahal sa buhay ng masarap, mabango, lutong bahay na tinapay. At walang palaging sapat na oras upang masahin at hugis ang kuwarta. Sa ganitong sitwasyon, tutulungan ka ng gumagawa ng tinapay. Nagbibigay ang artikulong ito ng mga tagubilin upang matulungan kang makabisado sa mga pangunahing kaalaman sa paggawa ng tinapay sa isang machine machine.
Panuto
Hakbang 1
Pumili ng isang resipe ng tinapay para sa isang gumagawa ng tinapay. Ang isang mahusay na resipe sa naturang negosyo ay kalahati ng labanan. Maaari kang makahanap ng isang kagiliw-giliw na pagpipilian sa Internet. O gamitin ang resipe ng libro na kasama ng iyong tagagawa ng tinapay. O maaari kang manghiram ng isang napatunayan na resipe para sa paggawa ng tinapay mula sa isang kaibigan.
Hakbang 2
Ihanda ang mga kinakailangang sangkap. Basahing mabuti ang napiling resipe. Suriin ang iyong mga stock. Bilhin ang nawawalang mga sangkap sa tindahan. Maghanap ng 15 minuto ng libreng oras at magsimulang lumikha.
Hakbang 3
Mga bahagi ng likido. Kung ang iyong tinapay sa hinaharap ay batay sa live na lebadura, kung gayon kailangan mong matunaw ang mga ito sa maligamgam na tubig. Magdagdag ng isang kutsarita ng asukal at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 10 minuto. Sa oras na ito, ihanda ang natitirang mga sangkap:
- pag-init ng tubig / gatas hanggang sa 30 degree;
- palambutin ang mantikilya (kung magagamit sa resipe);
- ang mga itlog ay maaaring matalo nang bahagya.
Hakbang 4
Tuyong sangkap. Ang mga nakahandang likidong sangkap ay matagumpay na inilagay sa lalagyan ng pagluluto sa hurno. Panahon na para sa mga tuyong sangkap ng aming resipe. Idagdag ang kinakailangang dami ng asukal at asin sa baking mangkok. Pagkatapos ay magdagdag ng harina. Gumawa ng isang maliit na pagkalumbay sa harina, magdagdag ng lebadura at maingat na takpan ang lebadura ng harina.
Hakbang 5
Pagbe-bake. Ilagay ang mangkok sa gumagawa ng tinapay. Piliin ang inirekumendang baking mode at ang nais na kulay ng crust. Pindutin ang simula at pumunta tungkol sa iyong negosyo. Sa tamang oras, aabisuhan ka ng gumagawa ng tinapay tungkol sa kahandaan ng tinapay.
Hakbang 6
Tagapuno. Nais mo ba ng tinapay na may mga pasas, mga binhi ng mirasol o mga linga? Pagkatapos ay kailangan mong maghintay para sa signal ng kalan at idagdag ang napiling pag-topping. Isara ang takip ng tagagawa ng tinapay at magpatuloy na mahinahon na maghintay para sa milagro na makatapos ng pagtatrabaho
Hakbang 7
Pagtatapos ng proseso. Tumunog ang pinakahihintay na tawag ng gumagawa ng tinapay. Maingat na buksan ang takip, maingat na ilabas ang baking mangkok at ilagay ito sa mainit na plato. Maglagay ng isang tuwalya sa isang espesyal na wire rack o sieve. Kalugin ang tinapay mula sa mangkok sa isang tuwalya at takpan ito ng isa pang tuwalya.
Hakbang 8
Ito ay nananatiling maghintay para sa malambot, masarap, mabangong tinapay na lumamig. Kung ang amoy ng sariwang tinapay ay magagalit ka, mas mabuti na huwag maghintay. Maaari kang magsimulang tangkilikin ang iyong obra maestra sa pagluluto sa hurno.
