Ang bawang ay may isang tukoy na aroma at karima-rimarim para sa maraming mga tao. Sa katunayan, ang gulay na ito ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa sinuman. Ano ang tunay na mga pakinabang ng bawang, at sino ang makakasira nito kapag kinakain?
Ang bawang ay lumaki saanman sa buong bansa. Ginagamit ito sa sariwang pagkain, idinagdag sa iba't ibang pinggan at atsara, at adobo din. Ngunit hindi alam ng lahat kung bakit ang bawang ay itinuturing na kapaki-pakinabang para sa kapwa kalalakihan at kababaihan. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay dahil sa pagkakaroon ng komposisyon nito ng higit sa 350 mga sangkap na aktibong biologically na makakatulong sa katawan ng tao na makayanan ang iba't ibang mga karamdaman at karamdaman.
Ang kapaki-pakinabang na komposisyon ng bawang
Sa mga tuntunin ng komposisyon ng kemikal nito, ang bawang ay higit na nakahihigit sa karaniwang sibuyas. Naglalaman ito ng mga bitamina E, P, C, B, PP at iba pa. Gayundin, ang bawang ay naglalaman ng higit sa 20% ng iba't ibang mga asukal, mineral asing-gamot, mga organikong sangkap (phytosterol, inulin, lysine, at iba pa). Natuklasan ng mga siyentipiko ang mga natatanging sangkap na naglalaman ng asupre sa bawang, mga pioncide, na may malakas na pagkilos ng bakterya. Napatunayan din na ang mga sangkap na bumubuo sa bawang ay mas epektibo at hindi nakakasama sa katawan ng tao kaysa sa kanilang mga sintetikong katapat.
Ang mga pakinabang ng bawang para sa katawan ng tao
1. Normalize at ibabalik ang metabolismo.
2. Mayroong kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng puso at mga daluyan ng dugo. Sa partikular, pinapalawak nito ang mga daluyan ng dugo ng puso, nagdaragdag ng mga contraction, at pinapabagal ang rate ng puso.
3. Pinipigilan ang pag-unlad at pagbuo ng cancer, tulad ng cancer sa balat at cancer sa bituka.
4. Binabawasan ang antas ng kolesterol sa dugo.
5. Nagtataguyod ng pagtatago ng apdo at mga digestive enzyme.
6. Pinapabuti ang paggana ng sistema ng nerbiyos ng tao, pinipigilan ang pag-unlad ng stress at depression.
7. Binabawasan ang presyon ng dugo.
8. Nagtataglay ng mga anti-namumula na pag-aari at isang antiviral agent laban sa trangkaso at iba pang impeksyon sa bakterya.
9. Tinatanggal ang labis na taba at mga deposito ng dayap mula sa katawan, na makakatulong sa paglaban sa labis na timbang.
10. Nagpapabuti ng paningin.
11. Mga tulong upang makayanan ang ilang mga reaksiyong alerdyi.
12. Pinipigilan ang pag-unlad ng atherosclerosis at ang pagbuo ng mga pamumuo ng dugo.
13. Tumutulong sa pamamaga, pagbuburo at iba pang mga negatibong proseso sa bituka.
14. Tinatanggal ang mga bulate mula sa katawan.
Ang mga pakinabang ng bawang para sa kalalakihan
Para sa maraming mga kalalakihan, pagkatapos ng 40 taon, darating ang isang panahon kung kailan sila nagsisimulang abalahin ng iba't ibang mga sakit ng reproductive system. Malaki ang tulong ng bawang sa puntong ito. Ito ay isang prophylactic agent para sa prostatitis, cancer at prostate adenoma.
Ang bawang ay nagdaragdag ng mga antas ng testosterone ng dugo at bumabawas sa mga antas ng cortisol. Tinutulungan ng pag-aari na ito ang mga atleta na bumuo ng kalamnan at makamit ang mas kahanga-hangang mga resulta. Upang magawa ito, dapat kumain ang atleta ng dalawang sibuyas ng bawang isang oras bago magsimula ang pag-eehersisyo. Gayundin, ang bawang sa mga kalalakihan ay nagdaragdag ng daloy ng dugo sa mga maselang bahagi ng katawan, na may positibong epekto sa pagtayo at nagpapabuti sa paggana ng reproductive. Hindi gaanong mabisa, ang gulay na ito ay tumutulong sa pagkalasing sa alkohol. Mabilis nitong inaalis ang mga nakakasamang lason at lason mula sa katawan ng isang lalaki. Ang bawang ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga kakayahan sa pag-iisip ng mas malakas na kasarian, at nagpapabuti din ng memorya at koordinasyon ng mga paggalaw.
Ang mga pakinabang ng bawang para sa mga kababaihan
Ang isa sa mga pangunahing problema ng isang modernong babae ay ang kawalan ng katabaan. Ang regular na pagkonsumo ng bawang sa pagkain ay nakakatulong upang makayanan ang karamdaman na ito dahil sa malaking akumulasyon ng iba't ibang mga compound ng mineral sa komposisyon nito. Pinapayagan din ng bawang ang mga kababaihan na makayanan ang pagkawala ng buhok sa kanilang mga ulo pagkatapos ng panganganak. Gumagawa ito ng hindi gaanong mabisa sa katawan ng isang buntis. Ang bawang ay nag-aambag sa pagpapayaman ng fetus na may oxygen at kasangkot sa pagbuo ng sistema ng nerbiyos ng sanggol. Kahit na sa mas mahina na kasarian, ginagawang normal ng gulay na ito ang kapaligiran ng hormonal, pinipigilan ang iba't ibang mga pagkagambala. Ang bawang ay isang hakbang sa pag-iwas para sa kanser sa suso. At ginagamit din ito sa paggawa ng mga produkto para sa pagpapabata sa balat ng mukha.
Pinsala ng bawang sa katawan ng tao
Sa kabila ng lahat ng mga pakinabang nito, kailangan mong kumain ng gulay na ito nang may pag-iingat, dahil mayroon itong ilang mga kontraindiksyon para magamit. At una sa lahat, ang bawang ay hindi dapat kainin ng mga taong may iba`t ibang sakit ng digestive system, lalo na ang mga ulser sa tiyan, gastritis, pancreatitis at iba pa. Hindi rin kanais-nais na gamitin ang gulay na ito para sa almoranas, mga sakit sa pantog, anemya, mga alerdyi, sakit ng lapay at atay, matinding sakit ng ulo at pagkahilo, epilepsy, mga kababaihan habang nagpapasuso. Ang mga bawang ng bawang ay naglalaman ng sulfanyl, na maaaring maging sanhi ng matinding pananakit ng ulo at mabagal na reaksyon ng mga tao. Ngunit ang mga kontraindikasyong ito ay lumitaw kung ubusin mo ang maraming dami ng bawang. Ngunit ang pang-araw-araw na paggamit ng isang sibuyas ng gulay na ito sa pagkain ay magdadala ng maraming mga benepisyo sa katawan ng sinumang tao.
