Ang lahat ng mga gulay ay mabuti para sa kalusugan - ang bawat isa ay naglalaman ng isang bilang ng mga bitamina, microelement at iba pang mga sangkap na mahalaga para sa mga tao. Ngunit ang ilang mga gulay ay naglalaman ng isang buong kayamanan ng mga kapaki-pakinabang na elemento na makakatulong sa paggamot at pag-iwas sa maraming mga sakit, palakasin ang immune system, at pagbutihin ang kagalingan. Tinatawag ng mga siyentista ang pinaka kapaki-pakinabang na mga karot ng gulay, beets, repolyo, mga sibuyas.
Panuto
Hakbang 1
Sa mga tuntunin ng komposisyon, ang mga karot ay maaaring makipagkumpitensya sa pinakamataas na kalidad na mga kumplikadong bitamina: ang gulay na ito ay naglalaman ng isang bilang ng mga elemento ng pagsubaybay na mahalaga para sa wastong paggana ng karamihan sa mga sistema ng organ ng tao (calcium, iron, potassium, yodo, posporus at iba pa), mga bitamina C, D, B, E, at pinakamahalaga - isang malaking halaga ng bitamina A, na kilala bilang paglago ng bitamina o carotene. Siya ang nagbibigay ng mga karot ng isang katangian na kulay kahel, at responsable din siya sa kalusugan ng mga mata, pinoprotektahan ang mga ito mula sa katarata at glaucoma at pagtaas ng visual acuity, nakakatulong na maiwasan ang cancer, gawing normal ang metabolismo, at lumahok sa pag-alis ng mga lason mula sa dugo. Ang mga karot ay may positibong epekto sa mga sakit sa puso at mga daluyan ng dugo. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng maraming mga antioxidant, at ang kanilang halaga ay tumataas ng 35% kapag naluto.
Hakbang 2
Ang beets ay itinuturing na pinaka kapaki-pakinabang na gulay para sa paglilinis ng katawan ng mga nakakapinsalang sangkap. Una, inaalis nito ang mga nakakapinsalang bakterya na putrefactive na madalas tumira sa bituka ng tao at makagambala sa sistema ng pagtunaw. Pangalawa, ang betaine sa beets ay nagpapasigla sa atay at pinupuksa ito ng mga lason. Bilang karagdagan, ang mga beet ay naglalaman ng isang malaking halaga ng folic acid, na napakahalaga para sa mga buntis, ngunit kapaki-pakinabang din para sa lahat, dahil pinasisigla nito ang pag-renew ng cell. Ang mga beet ay naglalaman ng posporus, bitamina C, maraming hibla, at kuwarts, na nakakaapekto sa balat, kuko at buhok.
Hakbang 3
Alam din ng repolyo kung paano pagbutihin ang pantunaw, dahil sa mataas na nilalaman ng hibla at mga organikong acid, na may madalas na paggamit ng gulay na ito, nagpapabuti ng microflora ng lahat ng mga digestive organ. Hindi tulad ng maraming iba pang mga gulay, ang repolyo ay naglalaman ng isang hindi kilalang, ngunit napaka-kapaki-pakinabang na bitamina U. Ang aksyon nito ay upang sirain ang mga nakakalason na sangkap sa katawan ng tao, nakakatulong ito sa mga organo na synthesize ng mga bitamina. Ang sangkap na ito ay maaaring magkaroon ng isang epekto sa mabilis na paggaling ng ulser.
Hakbang 4
Ang broccoli cabbage ay hindi gaanong kapaki-pakinabang kaysa sa puting repolyo, ipinagmamalaki nito ang isang mas kahanga-hangang listahan ng mga bitamina: naglalaman lamang ito ng bitamina U, kundi pati na rin ng A, C, K, E, pati na rin asupre, boron, kaltsyum, mangganeso, yodo, iron, siliniyum, chromium at maraming iba pang mga sangkap. Pinapaganda ng broccoli ang kaligtasan sa sakit, nililinis ang mga bituka, binabawasan ang antas ng kolesterol sa dugo, at tinatanggal ang labis na estrogen mula sa katawan.
Hakbang 5
Ang mga benepisyo ng mga sibuyas ay hindi maaaring tanggihan, malinaw na nagpapakita ito ng sarili: sa mga unang sintomas ng isang malamig, ang mga sibuyas ay maaaring mabilis na pagalingin ang isang tao. Ang katotohanan ay ang gulay na ito ay may mga katangian ng bakterya at magagawang malabanan nang epektibo ang mga pathogenic bacteria at virus. Mahalaga rin ito dahil sa mataas na nilalaman ng mga bitamina, mineral at mga elemento ng pagsubaybay. Naglalaman ito ng mga bitamina C, A, B, asupre, iron, magnesiyo. Ang juice ng sibuyas ay tumutulong upang gawing normal ang pantunaw. Ang mga sibuyas ay nagpapabuti sa kondisyon ng reproductive system sa mga kababaihan, at sa mga kalalakihan ay pinapataas nito ang lakas.
