Kung nais mong bumili ng maraming dami ng mga karot para sa imbakan ng taglamig, dapat mong maingat na piliin ang pagkakaiba-iba. Ang mga maagang pagkakaiba-iba ay hindi naiimbak ng mahabang panahon. Ginagamit ang mga ito sariwa at para sa pagproseso. Para sa pag-iimbak, mid-season at huli na mga pagkakaiba-iba ng mga karot ay espesyal na idinisenyo.
Mga pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon
Ang pagpili ng mga pagkakaiba-iba ng mga karot na maiimbak sa lahat ng taglamig ay malaki at iba-iba. Kabilang dito ang pagkakaiba-iba ng Flakke, na may mga sumusunod na katangian: isang pantay na fusiform na gulay na may bigat na 170 g at halos 30 cm ang haba. Ito ay angkop hindi lamang para sa sariwa at de-latang pagkonsumo, ngunit mayroon ding mahusay na kalidad sa pagpapanatili - ang mga ugat nito ang pagkakaiba-iba ay nakaimbak hanggang Marso …
Iba't ibang "Pulang higante" - pinahabang-korteng mga ugat, 24 cm ang haba, na tumitimbang ng hanggang sa 130 g. Ang pagkakaiba-iba na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng maselan na matamis na pulp, na hindi binabago ang mga katangian nito kahit na sa pagtatapos ng buhay na istante. Maaari itong i-recycle o iimbak hanggang sa katapusan ng Marso.
Ang pagkakaiba-iba ng karot na Losinoostrovskaya ay may mga ugat na cylindrical. Ang mga ito ay makapal, ang ibabaw ay hindi makinis, ngunit may maliliit na mata. Sa haba, ang mga ugat na ito ay maliit - hanggang sa 18 cm, ngunit sa timbang maaari silang umabot sa 160 g. Ang pagkakaiba-iba na ito ay may mataas na kalidad ng pagpapanatili at iniimbak hanggang Abril.
Ang pagkakaiba-iba ng "Samson" ay nakikilala sa pamamagitan ng malalaking blunt-tulis na silindro na mga ugat na pananim. Ang kanilang haba ay 20 cm, ang timbang ay hanggang sa 200 g. Ang pulp ng iba't-ibang ito ay napaka-crispy at makatas. Ito ay isinasaalang-alang hindi lamang ang pinaka masarap, ngunit mayroon ding isang mataas na kalidad ng pagpapanatili. Maaari rin itong maiimbak hanggang Abril.
Ang pagkakaiba-iba ng Viking ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng carotene. Ang haba ng gulay ay 20 cm, bigat ay 170 g. Ang iba't-ibang ito ay may masarap na sapal at isang napakaliit na core. Ay may isang matatag na pagtatanghal at mahusay na pagpapanatili ng kalidad, pinapanatili ang mga kalidad ng consumer hanggang Marso.
Mga huling pagkakaiba-iba
Ang iba't-ibang "Moskovskaya Zimnyaya" ay isang blunt-tulis na pananim na ugat na 15 cm ang haba at tumitimbang ng hanggang sa 170 g. Isa sa mga pinakamahusay na pagkakaiba-iba para sa pag-iimbak. 100% pangangalaga hanggang sa simula ng Abril.
Iba't ibang "Mo" - mga konyot na pananim na ugat hanggang sa 20 cm ang haba at tumitimbang ng 150-160 g. Napakasarap na pulp na may mataas na lasa. Mahusay na kalidad ng pagpapanatili. Ang pagkakaiba-iba ay inilaan para sa pangmatagalang imbakan hanggang sa katapusan ng Abril.
Ang pagkakaiba-iba ng "Karlena" ay may mga cylindrical na prutas, makinis, na may crispy juicy pulp. Itinuring na isang kampeon sa imbakan. Maaari nitong hawakan ang lahat ng mga pag-aari hanggang Abril at kahit hanggang maagang bahagi ng Mayo.
Iba't ibang "Coral" - hugis-kono na mga prutas na madilim na kulay kahel. Makinis ang ibabaw. Ang core ay maliit. Ang haba ng root crop ay 22 cm. Ang timbang ay 140-150 g. Ang mga karot ng iba't-ibang ito ay nakaimbak hanggang Abril.
Ang pagkakaiba-iba ng "Olympus" ay na-level ang mga ugat na kono ng 16 cm ang haba, na tumitimbang ng hanggang sa 130 g. Ang pagkakaiba-iba na ito ay naglalaman ng hanggang sa 100% carotene. Inirerekumenda ito para sa pangmatagalang imbakan dahil pinapanatili nito ang nutritional value hanggang Abril.
Ang pagkakaiba-iba ng Cardinal ay ang pinakatanyag na huli na pagkakaiba-iba para sa pangmatagalang pagkahinog. Mayroon itong mga hugis na kono na mga ugat na may bigat na 150 g at hanggang sa 20 cm ang haba. Maaari itong maiimbak hanggang Mayo.
