Ang pizza na may pesto at sausage ay isa sa mga tanyag na pizza sa menu ng pizzeria. Gayunpaman, maaari mo itong lutuin sa bahay, magkakaroon din ito.
Kailangan iyon
- - 200 g spinach
- - 2 sibuyas ng bawang
- - 50 g parmesan
- - 50 g pine nut
- - isang kurot ng asin
- - isang kurot ng paminta
- - 130 ML langis ng oliba
- - 1 Italian sausage
- - kalahating kampanilya paminta
- - 250 g mozzarella
Panuto
Hakbang 1
Pagsamahin ang parmesan, spinach, pine nut, bawang, asin at paminta sa isang food processor.
Hakbang 2
Whisk hanggang makinis. Magdagdag ng langis nang hindi pinapatay ang pagsasama. Itabi.
Hakbang 3
Init ang 1 kutsara. isang kutsarang langis sa isang kawali at ilagay dito ang sausage. Basagin ang isang kutsarang kahoy at igisa ng halos 4 minuto, hanggang sa mag-brown. Pagkatapos ay alisin mula sa kawali at magtabi sandali.
Hakbang 4
Ilagay ang pulang paminta sa kawali. Magdagdag ng isang maliit na langis at isang pakurot ng asin kung kinakailangan.
Hakbang 5
Ilapat nang pantay ang pesto sa base ng pizza.
Hakbang 6
Budburan ang lahat ng may gadgad na keso.
Hakbang 7
Pagkatapos ay idagdag ang sausage at iwiwisik muli ang keso.
Hakbang 8
Nangunguna sa mga inihaw na peppers.
Hakbang 9
Budburan ulit ng keso.
Hakbang 10
Maghurno ng pizza sa loob ng 10-15 minuto. Pagkatapos alisin, gupitin at ihain.
