Ang mga sariwang pisil na natural na katas ay palaging mas mahusay kaysa sa mga biniling tindahan. Naglalaman ang mga ito ng mas maraming bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang pangunahing bagay ay malaya sila sa mga elementong kemikal na karaniwang idinagdag upang mag-imbak ng mga juice.
Juice ng granada
Mayroong mga katas na lubhang kapaki-pakinabang, ngunit hindi palaging mabibili mo ang mga ito kahit sa mga tindahan, halimbawa, katas ng kahel, juice ng viburnum, juice ng repolyo. Kaya bakit hindi mo gawin ang mga ito sa iyong sarili?
Ang juice ng granada ay isa sa mga nakapagpapalusog na katas. Pinaniniwalaan na ang mga katangiang nakapag gamot ay ang pinakamataas kumpara sa iba pang mga fruit juice. Ito ay may kaaya-ayang tart at napaka mayamang lasa, at samakatuwid ito ay karaniwang natutunaw sa 1: 1.
Kailangan:
- Ilan ang mga granada doon
- Opsyonal na asukal
- Hugasan nang mabuti ang mga prutas sa ilalim ng tubig. Gupitin at balatan. Maaari itong magawa sa iba't ibang paraan.
- Kakailanganin mo ng isang juicer. Ipasa ang mga butil sa pamamagitan ng patakaran ng pamahalaan. Pahiran ng tubig ang katas. Magdagdag ng asukal kung ninanais.
- Kung ang katas ay aani para magamit sa hinaharap, kung gayon hindi kinakailangan na palabnawin ng tubig. Pakuluan ito. Ibuhos kaagad sa mga sterile garapon o bote, isara. Maaari itong palabnawin pagkatapos buksan ang mga lata o bote.
Viburnum juice
Ang Viburnum juice ay isang napaka-malusog na gamot na gamot na maaari mong gawin sa iyong sarili. Ang inumin na ito ay mabuti para sa sipon. Tumutulong sa puso, nagpapabuti ng balanse ng tubig sa katawan.
Kailangan:
- 1 kg ng viburnum
- 300 g asukal
- tubig kapag hiniling
- Kolektahin ang berry. Sa gayon, kung ito ay aani pagkatapos ng hamog na nagyelo, pagkatapos ay mas malasa ang lasa nito. Dumaan. Malaya mula sa mga tangkay. Maghugas Mas mahusay na gawin ito sa isang colander na may agos na tubig.
- Kung ang viburnum ay hindi "nahuli" ng hamog na nagyelo, pagkatapos ay maaari mo itong ilagay sa freezer nang ilang sandali o hawakan ito sa isang kasirola na may kumukulong tubig. Ito ay magiging mas malambot at magbibigay ng higit pang katas.
- Pagkatapos ang viburnum ay dapat na maayos na durog at dumaan sa isang salaan. Maaari kang gumamit ng isang juicer. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng isang viburnum puree.
- Ibuhos ang pulp ng tubig (1-2 liters). Pakuluan ng 5 minuto, salaan at pagsamahin sa niligis na patatas. Magdagdag ng asukal. Pakuluan Ibuhos sa maliliit na garapon o bote. I-sterilize (5-10 minuto). I-rolyo. Takip. Panatilihin sa isang cool na lugar.
Juice ng repolyo
Alam ng lahat kung gaano kapaki-pakinabang ang repolyo. Ang juice ng repolyo ay hindi lamang inumin, ngunit isang tunay na "gamot" para sa ating katawan. Ginagamot ang mga ito para sa gastrointestinal disease (gastritis, ulser, atbp.). Nag-aalok sila na uminom sa mga nangangarap na mawalan ng timbang. Maaari itong tawaging bitamina.
Madaling magluto. I-chop ang repolyo kahit maliit hangga't maaari. Pound na rin. Maaari kang magdagdag ng isang pakurot ng asukal o asin para sa karagdagang katas. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay upang patakbuhin ito sa pamamagitan ng isang juicer.
Hindi inirerekumenda na gumawa ng maraming mga stock ng juice ng repolyo. Maipapayo na gamitin ito kaagad pagkatapos ng paghahanda.
Paglabas Mas mabuti na ubusin ang natural na katas na sariwa at hindi sa maraming dami. Hindi rin sulit ang paggawa ng malalaking stock para magamit sa hinaharap.
Lahat ay mabuti at kapaki-pakinabang sa katamtaman.
